Световният пазар на банани - Персе

Barrère Pierre. Световният пазар на банани. В: Отвъдморски тетрадки. N ° 12 - 3-та година, октомври-декември 1950 г. pp. 343-369.

пазар

ГЛОБАЛНИЯТ ПАЗАР НА БАНАНА

Банановото дърво несъмнено е най-важното овощно растение в света (1). Това е преди всичко хранителна култура, от която европеецът, който прави само десерт или деликатес, не винаги подозира първостепенната роля в ежедневната диета на народите на определени горещи страни и мокър.

Значение на хранителните продукти и световното потребление

(1) Общи работи: Вижте Библиография в края на статията.