Чернооките грахчета

Аспержите са много полезен и важен продукт за човешкото тяло. Съдържа витамини от група В, Е, А, както и витамин С, съдържа също много магнезий, йод, мед, натрий, фосфор, цинк, калций, калий и фолиева киселина. Също така, аспержите са богати на фибри, които най-добре помагат за прочистването на човешкото тяло, премахват холестерола, токсините и излишните мазнини от него.

чернооките

Освен че приготвя ястия от пресни продукти, той е и много популярен да сеonserving аспержи фасул за зимата, няколко рецепти, от които, искаме да представим на вашето внимание

така, сзелен боб - рецепти за консервиране

супени лъжици

1. Консервирани аспержи.

два килограма аспержи

една и половина супени лъжици сол

четири супени лъжици оцет

Млади, плътни шушулки от зелен фасул, трябва да изплакнете добре, да отрежете краищата от двете страни, да нарежете големи шушулки на няколко части и след това да бланширате за пет минути във вряща вода. След това изсипете водата в друг съд за приготвяне на марината и охладете зърната по естествен начин (не ги слагайте в студена вода).

За да приготвите маринатата, добавете вода към останалата течност, колкото да получите два литра, разредете цялата сол в нея и кипете.