Чернодробни палачинки с ориз

черен дроб

Чернодробните палачинки са често срещано ястие и следователно прости и надеждни. По-рано в селата са ги готвили за празнична трапеза.

Но тъй като палачинките с черен дроб са много лесни за приготвяне, те са мигрирали на ежедневната трапеза, тъй като имат големи предимства - както е описано по-горе, прости, както и вкусни и доста бюджетни, струват много по-малко от свинските ролки за това - http:// www.domashnya-eda.ru/ruletiki-iz-svininy-s-grushami-i-gribami/ рецепта.

Има много разновидности на това ястие, но днес ще има палачинки от черен дроб с ориз, което им придава ефирност и разкош.

Чернодробни палачинки - съставки

  • говежди черен дроб - 500 г;
  • варен ориз - 5 супени лъжици;
  • яйце - 1 бр .;
  • бял хляб - 1 филия;
  • брашно - 5 супени лъжици;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • растително масло за пържене.

Черен дроб палачинки - готвене

  • Накиснете предварително телешкия черен дроб в студена вода за половин час, за да премахнете цялата горчивина.
  • След това го измийте, нарежете на парчета и превъртете през месомелачка.