Черно вино със сини сливи Рецепти gastroABC

черно

Подготовка:

1. Задушете сливите във вино, овкусено със захар, лимонова кора, карамфил, канела, докато омекнат под капака.

2. Извадете подправките, отцедете сливите и сервирайте студени или затоплени в пържения сок, например с гъше печено.

Гергели Анико
Унгарска дегустация
(Vince Publishing, 2000)

Томът, илюстриран с изключително оригинални, висококачествени изображения, е гастрономическо ръководство, подправено с вкусни рецепти, готварска книга и още повече: нашите хранителни навици, нашето кулинарно изкуство по специален начин, а. Повече ▼.