Черният ни дроб е истинско чудо - Praxis Kerstin Lerchl
Черният ни дроб трябва да изтърпи много в живота. Понякога й се налага да работи усилено, особено за нейните задачи по детоксикация. Знаете ли, че черният дроб има второто най-голямо енергийно изискване от всички органи след сърцето? В допълнение към детоксикацията, той има много други, по-малко известни задачи. По този начин той натрупва много протеини и в същото време играе решаваща роля за разграждането на холестерола и по-нататъшната му преработка в хормони. И това е ключовият орган за превръщане на неактивния Т4 хормон, произведен в щитовидната жлеза, в активен Т3 хормон на щитовидната жлеза.
Увеличаването на стреса върху черния дроб поради нездравословна диета (особено твърде много въглехидрати) и/или токсини (алкохол, тютюнопушене, лекарства) рано или късно ще доведе до мастна чернодробна болест. Колкото и коварни и слаби да са симптомите, последствията могат да бъдат фатални. Мазният черен дроб е пряко свързан с водещите причини за смърт в нашето общество. Затлъстяването на черния дроб застрашава инфаркт в млада възраст и хроничните бъбречни заболявания също са по-вероятни. При 10 до 20 процента от засегнатите мастният черен дроб се развива в възпален черен дроб. Тогава се говори за мастен чернодробен хепатит. Освен това може да се развие цироза, при която чернодробната тъкан се разгражда и замества с безполезна съединителна тъкан. Увеличава се и вероятността от развитие на рак на черния дроб.
Въглехидратите като основна причина
Мазните храни сами по себе си не са, както често се твърди, основната причина за затлъстяването на черния дроб. По-скоро именно въглехидратите от храната увреждат черния дроб, особено в комбинация със заседнал начин на живот. Въглехидратите в по-големи количества са полезни само ако имате нужда от много енергия за физическа работа или спорт. Ако случаят не е такъв, излишните въглехидрати се превръщат в мазнини и се съхраняват в черния дроб. Тогава не само новообразуваните мазнини възникват в органа, но и нивото на холестерола се повишава.
Късните сладкиши са особено лоши
Но поведението срещу естествения вътрешен часовник също е важна причина за затлъстяване на черния дроб. Всъщност е предвидено хората да спрат да се хранят след като се стъмни. Английската дума за закуска „Закуска“ (прекъсване на поста) все още е индикация за това. Но ние правим точно обратното: за предпочитане сладкиши и закуски се ядат вечер. Това води до неестествена реакция: недовършените, изгорени мастни съединения след това се отлагат в черния дроб за една нощ и също така натоварват тялото по време на сън.
Между другото, плодовете, изядени вечер, често имат също толкова лоши ефекти. Тук не напълно усвоените остатъци започват да ферментират в червата и да образуват фузелов алкохол. Те увреждат черния дроб особено силно.
Черният дроб може да се възстанови
Решението за затлъстяване на черния дроб или за избягването му е относително просто: Много упражнения, малко алкохол и адекватна диета са ключовете за здрав черен дроб. Положителната новина е, че черният дроб може да бъде обезмаслен отново доста бързо до определен етап. Като ново проучване (Ефект на средиземноморската диета и антиоксидантната формулировка при безалкохолна мастна чернодробна болест: рандомизирано проучване. Abenavoli L, Greco M, Milic N, Accattato F, Foti D, Gulletta E, Luzza F. Nutrients. 8/2017 ) показва, малко въглехидрати (особено вечер) и много жизненоважни вещества са полезни.
Билкови екстракти като бял трън, глухарче и кентури са ценни помощници за черния дроб. Млечният трън предпазва чернодробните клетки от токсини, дори от силната отрова на гъбата на смъртната шапка. Глухарчето помага на черния дроб да смила мазнините и столетникът е важна помощ при детоксикацията. Така че всяка билка има своята важна работа и заедно те са истинска благословия за черния дроб.
Овесени дни - благодат за черния дроб
а за нивото на инсулина трябва да се добави тук. Овесените дни са много стара рецепта за облекчаване на черния дроб, която сега е преоткрита от много терапевти и дори някои университетски болници за диабетици. Ако „само“ искате да направите нещо добро за черния си дроб, тогава един овесен ден всеки месец е достатъчен. В случай на затлъстяване на черния дроб или диабет се препоръчват два до три дни от тази диета.
Ето основната рецепта за една порция, която можете да промените в съответствие със съветите в края:
Прибл. Оставете 7 супени лъжици органични овесени люспи и 2 супени лъжици органични овесени трици да се накиснат в 300 до 400 мл гореща вода за няколко минути. НЕ варете овеса, защото важните витамини се унищожават и нишестето се разгражда, което след това увеличава захарта при хранене.
Опции за вариация:
За закуска: разбъркайте щипка канела и шепа бадеми
Обяд и вечеря: Приготвяйте с нискомаслена зеленчукова основа, използвайте билки и подправки като черен пипер и куркума, няколко орехи или леко печени тиквени семки.
Моля, на този ден пийте само тиха вода и много тънки билкови чайове.
За да подпомогнете излекуването, можете след това да направите и чернодробен компрес след едно от храненията. За да направите това, просто напълнете бутилка с гореща вода с гореща вода, увийте кърпа и я покрийте върху черния дроб за един час. Само за информация: черният дроб е вдясно под ребрената дъга ... 😉