Черният дроб на; Агнешкото ли ви дебелее Блогът

агнешкото

Агнешкото е птиче месо, чието месо не се препоръчва като част от диета за отслабване поради доста високия прием на мазнини, черният му дроб не го прави. Калоричен ли е? Със 144 калории на 100 грама, агнешкият черен дроб може много добре да се впише в диетата. Дори се препоръчва за хора, които следват диета с високо съдържание на протеини като Dukan. С други думи, това е съставка, която няма да ви напълнее, но стига да не прекалявате.

Хранителната стойност на агнешкия черен дроб

Докато агнешкият черен дроб не се счита за нискокалоричен, хранителните му ползи са много полезни за вашето здраве. Състои се от 70% протеин и около 20% мазнини.

Но освен това има и добро съдържание на витамини A, C, D, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 и B12. От минерална страна храната е още по-интересна, защото е богата на желязо, фосфор, натрий, цинк, мед, манган, селен и калций.

Неговите протеини са с много добро биологично качество, което прави агнешкия черен дроб отлична храна за културизъм. Принадлежи към семейството на червените карантии, известно е, че е приятно нежен с много изразен вкус.