Черни маслини; Wildkr; uter купувайте онлайн Вкус на Koroni
Средно големи, фино пикантни черни маслини с костилка, рафинирани с диви билки в зехтин. От традиционното отглеждане на маслини без оцветители или консерванти.
- Традиционно прибираме на ръка
- Произведено от напълно узрели маслини
- Ние не сме големи производители
** Декоративните артикули не са включени в обхвата на доставката. Източник на изображението: Pfeffer © Nik Merkulov/shutterstock, розмарин © Mexrix/fotolia, риган © Tim UR/shutterstock Дадените срокове за доставка се отнасят за доставка в Германия. Сроковете за доставка за доставка в чужбина можете да намерите тук!
Изцяло натурални черни маслини Каламата с диви билки
Тъмнолилави, леко плодови маслини Каламата с костилка, мариновани в екстра върджин зехтин Koroneiki, див риган, розмарин, throubi, цветен пипер, зърна бахар и дафинов лист. Средно големите, узрели от слънцето маслини Kalamata са относително твърди за хапването на тъмните маслини. Плодовете впечатляват с фин, пикантен вкус и прекрасни аромати на диви билки. На небцето остава чудесно запазен билков вкус.
Вкусните гръцки маслини могат да се използват по много начини в средиземноморската кухня. Използвани по класическия начин, те имат фантастичен вкус като антипасти с прясно препечен хляб и шунка Серано или в популярната фермерска салата с кремообразно овче сирене и люти чушки. Вкусните маслинови плодове също режат добра фигура, например под формата на маслиново песто или като пикантен компонент в ястия с паста. Черните маслини предлагат и приятна промяна на цвета на пица, кростини и панини и придават на месните ястия, като пиле от фурната, специален щрих със своя вкусно пикантен аромат.
произход
Вкусни черни маслини от Гърция
Бадемовидните маслини Kalamata имат твърда плът и са популярни далеч извън границите на Гърция. Нашите маслини са безцветни и идват без оцветители или добавки навън. Маслините Каламата произхождат от южната част на гръцкия полуостров Пелопонес. Дължат името си на пристанищния град Каламата в Месения, където са известни и под името „Каламон“.
Нашите маслинови дървета Каламон процъфтяват на хребет във вътрешността на живописното рибарско селце Корони. По принцип узрелите на слънце маслини от голяма надморска височина са по-твърди и по-вкусни. Минералните почви в комбинация с климата, оформен от близкото море, са идеални условия за отглеждане на първокласни маслини.
Правилните билки подчертават аромата!
В началото на октомври маслините се събират внимателно на ръка като напълно узрели плодове (тъмно лилави до черни) и се обработват прясно събрани. На този етап на зрялост съдържанието на вода в маслината е все още ниско, поради което плодовете са по-твърди за хапване. След дебетиране в саламура, направена от морска сол, мариноваме маслините в продължение на няколко дни с подбрани местни билки и подправки. За вас това означава: 100% вкус! Черните маслини се пълнят в чаши заедно с нашия зехтин Koroneiki без оцветители и консерванти, което им придава автентичния вкус. Открийте истинския вкус на Гърция и опитайте нашите вкусни необработени маслини Каламата!