Черната ряпа е полезна сурова или варена
Публикувано от La Rédaction E-Santé, на 21.06.2018 г. в 16:01
Защо да предпочитаме сурова черна ряпа?
Мекото слабително, черна ряпа улеснява чревния транзит. Освен всичко друго, той също така насърчава производството на жлъчка, елиминирането на токсините и стимулира имунната система. Той извлича всичките си добродетели от отличния си хранителен състав, по-специално от богатството си на витамини. Проблем: те са чувствителни към топлина.
Ето защо черната ряпа обикновено се яде сурова, за да се възползвате максимално от нейните ползи. Например можете да го консумирате сок или настърган в салата, след отстраняване на кожата му (много трудно).