Черната книга на училищните столове - Захар, органични, отпадъци, неравенства

Захар, органични, отпадъци, неравенства. Истината за храненията на нашите деца

органични

Публикация: 4 септември 2018 г.

EAN13 Книга с хартия: 9791028511791

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028511579

Тегло (в грамове): 387 (книга с хартия)

Купува:

обобщение

Всеки ден милиони ученици обядват в столовата. Понякога към по-добро, често към по-лошо !

Трудно е обаче да разберем какво наистина се крие в чиниите на нашите деца. Захар, отпадъци, преработени храни, пластмасови съдове, тарифи, неравенства ... истината не винаги е апетитна.

Обогатено с многобройни интервюта и експертни свидетелства, това проучване ви отвежда зад кулисите на училищното хранене и споделя вдъхновяващи успехи от столовите, където е добре да се яде.