Черна репичка - Свойства и употреба
Странна и често пренебрегвана в диетата, черната ряпа е истинска витаминна бомба. Този зеленчук не трябва да липсва при всяко хранене. Има много хранителни стойности и лечебни свойства. Основната функция на черна ряпа е антибактериална и анти-желязна. Черната ряпа помага и при кашлица, анемия и невралгия. Имайте предвид обаче, че черните репички не се използват само в медицината. Козметиката често използва свойствата на този зеленчук. Запознайте се с черната ряпа и вижте как тя може да ви помогне.
Черна ряпа - какъв е този зеленчук?
Черна ряпа иначе се нарича черна ряпа. Този зеленчук е известен от много дълго време, още от Средновековието. В Европа, черна ряпа отглежда се от 13 век. Това е растение, което расте ежегодно и е част от семейство brassica. Има тъмен корен, под който се намира бяло месо с остър вкус. Обикновено, черни репички те растат половин метър. Най-добре е да ги отглеждате на слънчеви места и в полусянка, на плодородни и добре дренирани почви.
Черна ряпа - хранителни свойства
Черна ряпа нарича се витаминна бомба. Съдържа много хранителни вещества, които са ценни за човешкия организъм. Черна ряпа включва витамини А, В и С, калий, калций, магнезий, флуор, желязо и цинк. В допълнение, този зеленчук съдържа фибри, антибактериални вещества, етерични масла, сярни съединения, фитостероли и антоцианини. Всичко това прави лечебните свойства на черни репички да са много големи.
Лечебни свойства на черна ряпа
Витамини и минерали, съдържащи се в черна ряпа направете зеленчука да:
- подпомага дейността на храносмилателната, дихателната, имунната и кръвоносната системи,
- било противовъзпалително и аналгетично,
- бори се с инфекциите,
- почиства тялото,
- подобряват метаболизма и ускоряват метаболизма,
- подобряват състоянието на косата и ноктите и външния вид на кожата.
Използването на черна ряпа в медицината
Медицина използва черна ряпа от години. Този зеленчук се препоръчва при черен дроб, жлъчен мехур, метеоризъм и запек - с една дума, черна ряпа помага при храносмилателни проблеми. Друга употреба на този зеленчук са заболявания и ревматични болки, невралгия и ревматични болки. Какво друго може да направи? черна ряпа?
- подпомага лечението на анемия,
- подпомага лечението на настинки и инфекции на горните дихателни пътища, като пресипналост или кашлица.
Черна ряпа в козметиката
В днешно време, черна ряпа познат е не само в медицината, но и в козметиката. Този зеленчук много често се използва за козметични цели. Черна ряпа Той се среща главно в козметиката за грижа за косата. Шампоани с черна дрямка може да се намери във всеки магазин. Помага за грижа и подхранване на косата и скалпа. Черна ряпа укрепва корените на косата и ускорява растежа им. Има и антисебореен ефект.
Козметика за черна ряпа
Козметика за черна ряпа за черна коса и не само, може да се направи у дома. Най-популярни са маските, известни от векове. За да ги направите, трябва да си купите грудка черна дрямка, след това го измийте добре и го нарежете на малки парченца, настържете го или го смачкайте в сокоизстисквачка. Към края изсипете алкохола на порции 1: 5 (1 част репичка за 5 части алкохол). Маска от черна ряпа трябва да се остави за 2 седмици на тъмно място и след това да се филтрира. Маска от черна ряпа нанесете върху скалпа след всяко измиване на косата.
Черна ряпа (обелени) могат да се добавят и към крем или балсам за коса. Необходимо е само да се прекара през тънка кърпа, за да се получи паста. След използване на козметиката с черна ряпа, добре е да увиете главата с фолио или кърпа за един час и след това да измиете с шампоан.
От сок от репички можете да създадете и домашна маска за коса. Сокът трябва да се смесва с керосиново масло и козметично яйце. От сока се създава и спрей за коса, който комбинира сока с вода и алкохол.
Черна ряпа в ежедневната диета
Черни репички трябва да се включи в ежедневната диета. Този зеленчук може да се сервира по много начини. Може да е плюс за сандвичи, сурови и основни ястия. Супи и крем супи също се правят от черна ряпа. Потърсете прости начини за готвене в кухнята черна ряпа? Опитайте нашите предложения.
- Салата от черна ряпа
Подгответе a черна ряпа и целина. Измийте, почистете и настържете зеленчуците. Към тях добавете натурално кисело мляко и подправете със сол и черен пипер. Салатата е готова! Можете да комбинирате черна ряпа в салата с други зеленчуци, като моркови и дори плодове.
- Паста от краве сирене с черна ряпа
Поставете черната ряпа върху гризача и я смесете с кравето сирене. Добавете чаена лъжичка обикновено кисело мляко, накълцан магданоз, сол и черен пипер. Можете да сервирате с филия хляб.
- Супа - крем от черна ряпа
Черна ряпа отличен е и като съставка в ястията за вечеря. Можете да го направите питателна сметана. Загрейте олиото в тенджера и изсипете нарязаните на кубчета лук и праз. След това добавете черни репички нарязани картофи и магданоз. Гответе 10 минути, след което добавете вода. Гответе, докато зеленчуците омекнат, след това смесете съдържанието и подправете с любимите си подправки.