Черешовият сок подобрява съня
Спиш ли лошо? Не бързайте да пиете хапчета за сън. Може да сте в състояние да помогнете на вкусен и здравословен сок от череша. Изследователи от Училището за науки за живота в Университета Нортумбрия откриха това сок от череша значително повишава нивото на мелатонин, хормонът, отговорен за съня. Учените вярват, че тяхното откритие може да помогне на хора, страдащи от безсъние, синдром на джет лаг, както и на хора, които работят вечер и през нощта и следователно не спят добре.
В изследването на британски учени са участвали 20 здрави доброволци. През седмицата доброволците пиеха по 2 порции (30 ml) черешов сок или плацебо дневно. Преди и по време на проучването са взети проби от урина от доброволците, за да се измери нивото на мелатонин. По време на проучването всички доброволци носеха специален сензор, който следеше количеството и качеството на съня. Освен това участниците в експеримента водеха дневник, в който описваха състоянието си и оценяваха качеството на съня.