Череши, c; е красива и c; е добър - Дестинация Santé
Сезонът на черешите не трае дълго, но популярността на този червен плод, който буквално „подписва“ пролетта, е значителна.
И с право: освен „лечебните“ добродетели на черешовите стъбла - те са добре известни със своите диуретични свойства - тези плодове са пълни с добри неща: 15 до 20 mg витамин С на 100 g плодове, витамин P за защита на кръвни капиляри, провитамин А и витамини В и Е ...
И накрая, черешите са богати на минерални соли и по-специално на калий, което им придава диуретични и анти-спазмични свойства. Те също така съдържат калций, желязо, фосфор, магнезий и манган.