Черен ориз с морски дарове

ориз морски

Черен ориз с морски дарове

Необходими съставки за черен ориз с морски дарове:

  • 300 грама замразени морски дарове
  • 250 грама черен ориз
  • Масло
  • ½ чаша бяло вино
  • Масло
  • ½ лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 червена чушка
  • Магданоз
  • Сол пипер

Как да приготвим черен ориз с морски дарове:

Сварете ориза. Използвайте тъмна саксия, защото ще се събудите с всички цветове в тъмно лилаво. Той остана при мен за около 25-30 минути, добре е да проверявате от време на време, за да не загуби имота си.

Загрейте чесъна. Добавете добре отцедените морски дарове и оставете да се изпоти добре. След това добавете виното и малко вода, магданоз на вкус, сол и черен пипер и оставете, докато целият сос се абсорбира.

В друг тиган сложете парче масло и запържете ситно нарязания лук и черен пипер. Добавете варен ориз и смес от морски дарове. Задължително се сервира с лимонов сок. Имахме и пръчки от сурими и беше добра комбинация.