Черен хляб в хлебопроизводител
В продължение на векове хлябът е един от най-важните хранителни продукти за хората. Не става дума за казване на хляб на цялата глава.
Черният хляб е особено полезен. Първо, ръженото брашно е добър източник на въглехидрати и витамини. Ако хапете парче такъв хляб, няма да искате да ядете дълго време и да ядете по-малко при следващото си хранене. Редовното използване на черен хляб подобрява състоянието на нервната система, помага на тялото да устои на умората и алергиите. В края на краищата той съдържа много полезни витамини и микроелементи - PP, B1, B6, B12.
Ако имате машина за хляб, можете леко да печете не само бял, но и черен хляб. Направете го доста просто, просто сложете всички съставки в тостера и го включете! Ето няколко съвета за приготвяне на хляб:
- черен хляб традиционно се добавя към кафе или какао, така че да е все още черен;
- За нарязването на такъв хляб са необходими тънки филийки и най-добре се сервират със студено пушено месо;
- Преди да изпечете машина за хляб, първо налейте малко вода и растително масло.
А сега нека разгледаме някои рецепти за печене на хляб в хлебопекарната.
Рецептата на производителя на хляб за черен хляб
Рецептата за черен хляб е вкусна здравословна и здравословна рецепта за хляб, която се пече от не един, а два вида брашно.
- ръжено брашно - 1 партида;
- пшенично брашно - 2,5 лота;
- Сол - 1,5 ч. Л .;.
- мая суха - 2 ч.ч.
- сух крем - 1,5 супени лъжици. лъжица;
- вода - 1,25;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- . Разтворимо кафе - 1 ч.л .;
- ябълков оцет - 2 с.л. лъжица;
- Какао - 1 чаена лъжичка;
- Растително масло - 2 с.л. лъжица.