Черен дроб на треска, златна мина с витамин D - Обсерватория за храни

дроб

Може да е време да преоткрием черния дроб на треска, източник на щедър прием на витамин D, на който част от населението е дефицитна.

Черният дроб на треска не е обичан, тъй като предизвиква масло от черен дроб на треска, самият символ на неядлива храна, принудително давана на закърнели деца. Двете храни са свързани, разбира се. Маслото от черен дроб на треска е производно на черния дроб на треска, получено чрез готвене на черния дроб.

Високо калорични

Във време, когато хората се страхуват да консумират мазнини и по-общо калории, черният дроб на треска е намръщен. Несъмнено храната е богата на липиди: 44,4 g на 100 g продукт (66% от препоръчителната дневна доза - RDI). И 420 калории на 100 г продукт. Но нашето тяло се нуждае от липиди (не бива да се забравя) и порцията черен дроб на треска винаги е ограничена, тъй като храната е богата.