Черен бъз - Sambucus nigra
Sambucus nigra, растението за борба срещу грип, настинки и треска, лечебни свойства, ползи и употреба

Бъзът обикновено се използва за предизвикване на изпотяване и предотвратяване на настинки, грип, бронхит, тонзилит или пневмония.
Този храст, който може да достигне височина от 4 до 6 метра, се използва от човека отдавна. Разкопките, извършени в Европа, показват, че популациите от неолита вече са били запознати с бъза и гърците са открили някои от терапевтичните добродетели на бъза. Диоскорид и Saint Hildegard препоръчват употребата му.
Бъзът е полезен в случаите на
- Симптоми на грип, бронхит, тонзилит, пневмония (вливане на цветя)
- Ларингит, фарингит и стоматит (отвара от цветя)
- Ревматизъм, подагра (отвара от корени)
- Бъбречна недостатъчност
- Наднормено тегло и затлъстяване (инфузия на цветя)
Слузът от бъзови цветя насърчава изтъняване на бронхиалния секрет, благодарение на омекотяващо действие. Тяхното богатство с флавоноиди, фенолни киселини и калиеви нитрати, придава на бъза активност диуретик.