Chektchouka с 3 чушки и пресен лук - La Casbah des Delices
Салам Алайкум/Здравейте всички
Преди всичко бих искал да ви пожелая щастлив Рамадан 2016, надявайки се, че този свещен месец носи на вас и вашите близки мир и спокойствие 🙂
За да започна този първи ден на гладуване, избрах да приготвя чектчука с 3 чушки и пресен лук.
Тук вече ви предложих традиционна версия
С добър домашен хляб това е удоволствие !
Съставки за 2/4 души:
- 1 червен пипер
- 1 жълт пипер
- 1 зелен пипер
- 2 домата
- скилидка чесън
- 1 пресен лук
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 препълнена чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжичка пипер
- 4 супени лъжици зехтин