ЧЕХЛИ ЗА ЯБЪЛКА И КОТЕЖ

Обичам оборотите на ябълките, направените с бутер тесто. Те току-що са детронирани от тази рецепта, чието тесто се прави с извара. Напълно е безумно, толкова е добре !
Тези чехли са много меки и е много трудно да се задоволите само с един.
Бъдете много внимателни, ако не можете да се контролирате и решите да го изядете веднага от фурната, ябълковото пюре е много люто и може да изгорите езика си. Това е истинският живот !

За дузина чехли
1 чаша (250 г) масло при стайна температура
2 с.л. супена лъжица захар
2 щипки сол
250 г извара
1 C. 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
1 и 2/3 чаша (250 г) брашно
1/2 чаша (125 мл) ябълково пюре

В кухненския робот сметанете маслото със захарта и солта.