CHATEAU GRAND RENARD BLANC - 75 CL - NATURALYS L; био магазин за хранителни стоки

Марка: DOMAINE GRAND RENARD

chateau

Референтен номер на доставчика: GR005

ЦЕНА за кг или литър: 7,60 EUR/л

Състав: 70% совиньон * блан - 30% совиньон гриз *. * от биологично земеделие

Повече информация за продукта

Среден добив: 60 хектолитра на хектар

Бележка за дегустация: Рус цвят със зелени отблясъци, предизвикващ зряло грозде, мощният нос с нотки на цитрусови плодове, маракуя, банан, както и бели цветя, устата мека и нежна, но запазваща ароматна свежест. Вино, пълно с финес, което ще върви чудесно с ракообразни, ракообразни, риба, варено и защо не като аперитив .

Пазя: 2 години.

Винификация и стареене: Беритба на грозде с оптимална зрялост на етапа на "узрял" плод. След това се извършва мацерация на кожата в продължение на 24 часа преди пневматично натискане. Избор на свободно течащи сокове и сокове от отделни преси, статично студено утаяване и алкохолна ферментация, регулирана при 17 ° C. Стелажи, финиране и сглобяване, последвано от студена обработка срещу винени валежи и бутилиране в началото на декември, за да се запази свежестта на ароматите и да се намалят сулфитите.