Чат за неделя, не
Анна: Здравей скъпи Дядо Коледа, слънцето грее толкова прекрасно тук. А сега към компютъра? О, надявам се да сме бързи.
Дядо Коледа: Добре, на вашите оценки, настройвайте се, тръгвайте! Слънцето все още грее тук, в Норич.
Дядо Коледа: И погледнете тук: Кафенето тук рекламира с точно правилния лозунг: Намерете радост в обикновения.
Климатични модели на хранене
Анна: И веднага да се обърнем отново към темата за храненето: Обикновените трябва да са храни на растителна основа. За климата, околната среда и обществото. Ако животно, то като специално изключение. Ето защо толкова много харесвам мястото за плочата на климатика.
Дядо Коледа: Не само мястото, но и самата кампания определено е силно препоръчителна! Също така наистина съм изумен колко важни са млечните продукти - не само месото.
Анна: Добре. И това в зависимост от съдържанието на мазнини. Ако искате да го оставите да се разкъса, ще трябва да изравните на следващия ден. Един вид климатична диета. Или просто яжте балансирано директно. В крайна сметка един килограм сирене съдържа около мазнините от 10 литра мляко. Сиренето с много вода съдържа по-малко мазнини и следователно е по-благоприятно за климата ....
Дядо Коледа: Климатичната диета звучи добре. Йо-йо ефектът е изключен.
Анна: Да, а на уебсайта на кампанията „Klimateller“ има и страхотен калкулатор на емисии за отделни ястия. И така, днес имаме домашно приготвени Krätuergnocchi с червен пипер в соев крем. (Съвет за Филип: стр. 253 в Златния GU - Вегетарианец). Да, да, опитвам се да бъда много примерен.
Дядо Коледа: Примерен и добър за небцето!
Подкрепа за научни изследвания
Анна: Особено се обогатихме от всички коментари на Клаудия във Facebook през последните няколко седмици. Тя е разработила много подробна таблица за този месец, която ни учи на много неща.
Анна: Например, че с „плюс-минус сметка за дни“ е възможно да се постигне наистина благоприятна за климата диета без твърде голяма загуба. За всеки, който не е веган, но може да управлява няколко повече или по-малко вегански дни.
Дядо Коледа: Да, много впечатляващо как точно тя се справи. Миналата седмица записах екологичния си отпечатък с компютъра BUND-Jugend.
Анна: И? Имам отпечатък от 2,56 хектара. Явно твърде много, но съвсем прилично в сравнение със средното за страната.
Дядо Коледа: Имам 2,46 дка.
Анна: Ти спечели! Но калкулаторът не беше много подробен - дори ако беше по-точен от повечето други.
Дядо Коледа: Да, и аз не винаги бях доволен от избора. Беше много грубо, но определено предлага следа. Също и да видим какво наистина има значение. Срамно е, че опаковката не е записана. И възможността за въздържане от консумация. За козметика например получавам по-малко от 30 евро на година. Така че можете да "изчислите малко по-малък" с мен.
Анна: Да, точно така. Но целият инструмент също трябваше да бъде управляем.
Оспорване на икономическата мощ
Дядо Коледа: Клавдия също отдели време да отговори на въпроса ми за по-нататъшни възможности за намаляване на CO2 от последния чат.
Анна: Наистина страхотно! Обичаме всички ваши препоръки!
Дядо Коледа: Тя задава много други въпроси за обществените емисии, тези, на които можем да повлияем само косвено, ако изобщо има. Напр. тя пише „Пример: избягване на отпадъци, разделяне на отпадъци и изгаряне на отпадъци в мястото на пребиваване. Или типът отопление и изолация на обществени сгради като училища и басейни. “Освен това би било вълнуващо да научи как местното рециклиране на отпадъци се справя с биопластмасите. И тя се чуди какво можем да направим, за да подобрим тези обществени зони. И така, какъв е бюрократичният път към участие? Форми? Комитети? Окръжни комитети ... Да, и ние искаме да знаем всичко това, Клавдия! Следващата ни публикация в раздела „Ние питаме“ няма да закъснее.
Анна: Клавдия също ни обърна внимание на факта, че калкулаторът на емисиите на UBA за колоездене изчислява увеличения прием на храна, което след това има отрицателен ефект върху климатичния баланс. Uiuiui ... сложно е. Но да говоря за себе си: не ям по-малко, само защото взимам влака на работа, вместо мотора си. И така ADFC публикува проучване, което стига до заключението: производството на мотора и увеличеният прием на калории не са толкова важни. Колоезденето е очевидно положително, ако погледнете баланса на емисиите.
Дядо Коледа: Друг важен въпрос, който тя задава и който си задавам отново и отново, е „Как можете да задължите компаниите да правят положителни промени в своите продукти?“ Въпреки че, разбира се, по-голяма консумация е във ваш интерес! Хммм…
Анна: Добър въпрос. И вие сте близо до отговор?
Дядо Коледа: Не, но има още въпроси. И не искам да задържам това от нашите читатели. Бих искал да публикувам цялото си съобщение до мен тук, но това ще надхвърли обхвата, така че ето един последен цитат. „Как може да се предотврати вграденото, планирано остаряване? Как създавате качествени продукти или поне продукти за рециклиране? Като вземете обратно всички свои собствени продукти и повторно използвате тези материали? Няма двойни системи. (Някои компании плащат, други не.) Има ли смисъл общо задължение за плащане за всеки продукт, който напуска компанията, тъй като той автоматично се превръща в боклук? "
Анна: Във всеки случай принципът „Cradle to Cradle“ е нещо, което трябва да се посочи. И новата книга на Наоми Клайн: Климат и капитал. В него тя ясно посочва, че индивидуалните решения за потреблението сами по себе си не са достатъчни. Ние също трябва да разгледаме системата. Но, uff ... ние започваме нашия експеримент със себе си. Но разбира се е права.
Дядо Коледа: Точно така, и в същото време въпросите водят до допълнителни въпроси и ние Майер би трябвало да отговорим точно на този въпрос в предизвикателство.
Анна: О, да, много да се направи!
Данъчни емисии
Анна: Миналата седмица редица бизнес либерали също се срещнаха и се обявиха за необходимостта от смели правителствени действия по въпросите на опазването на климата.
Дядо Коледа: Например, би било повече от желателно СЗО да въведе климатични критерии в търговията.
Анна: В статията за това се казва, че дори „водещите икономисти в„ Меката “на икономиката на свободния пазар„ виждат проблем във факта, че нашето потребление оказва влияние върху факта, че Бангладеш скоро ще бъде наводнен. Камо ли всички острови, които ще бъдат на първо място ... Така че са необходими политически действия! Данък върху емисиите, така че предложението на тези господа. харесвам.
Анна: Защото икономиката просто ТРЯБВА ДА се промени! Е, "просто" може да е грешен израз. Но където има воля, има начин.
Дядо Коледа: Абсолютно! Вземете интернализацията на външните фактори в цените! Тогава органичното би било най-евтиният вариант.
Баба готви
Анна: О, между другото, накрая консервирах ябълките от градината с баба си. Вкусно вкусно!