Charcuterie дава бутони
Често чуваме, че при преяждане със студени меса получаваме пъпки. Дали защото наивно смятаме, че мазнините, съдържащи се в студени меса, ще направят кожата още по-мазна и следователно по-податлива на пъпки? Може би. Едно е сигурно обаче: досега нито едно проучване не е показало връзка между деликатесните меса и акнето. Нищо, което не може да инкриминира шоколада, посочи друга храна в лова на черни точки. Но откъде идват тези грозни пъпки, без видима гравитация, която може бързо да съсипе живота ни? ?
Акнето не засяга само тийнейджърите
Акнето обикновено се появява в юношеството (80% от младите хора страдат от него в различна степен), но засяга и всеки четвърти възрастен. Той е свързан с възпаление на космените фоликули, структури, разположени в корена на косата, където са разположени жлезите, отговорни за производството на себум. Себумът е много полезна основна мазнина, защото предотвратява сухотата на кожата. Как може този „партньор за красота“ да се превърне в толкова страшен противник? Обикновено се обяснява, че в пубертета производството на мъжки полови хормони, наречени андрогени, причинява излишък на секреция на себум. Последният изтича на повърхността на кожата, която след това става по-мазна. Сякаш това не е достатъчно, космените фоликули също трябва да бъдат блокирани и колонизирани от бактерии. Резултат от атаката на тези три фактора: възпаление (зачервена и болезнена кожа) и проклети черни точки или грозни бели петна.
Но ако излишъкът от андрогени, свързан с юношеството, е единственият виновник, как да обясним, че толкова много възрастни също са засегнати? Или че някои тийнейджъри са по-пронизани от акне от други ?
Включени рафинирани въглехидрати
Американски учени от университета в Колорадо изследваха дали юноши от някои отдалечени племена, които са имали диета, напълно различна от нашата, също са страдали от акне. Ами не! Юношите в Папуа Нова Гвинея или Южна Америка едва ли знаят за тези кожни проблеми! Лорен Кордейн, авторът на изследването, също забелязва, че иланите от Аляска са имали акне само откакто ядат „уестърн“. Така че няма много общо с генетиката или климата. Общата точка между тези различни племена с кожа без копчета: традиционна диета без преработени продукти !