Чапати с ниско съдържание на въглехидрати

Създадено от Lucia

Актуализирано: 22 юни 2020 г.

Рецепти, които може да ви харесат

Съставки за 2 порции

За шапатите

200 g Mung Dal, жълто - смила се до фино брашно в миксер
350 - 400 мл вода
Сложете 1 супена лъжица течно кокосово масло в малка купа
1 чаена лъжичка кардамон на прах
1 чаена лъжичка канела на прах
1 чаена лъжичка чубрица
1 чаена лъжичка асафетида (окачена)
½ ч. Л. Куркума на прах
½ чаена лъжичка кимион на прах
⅓ чаена лъжичка карамфил на прах
⅓ чаена лъжичка чили на прах
2 чаени лъжички кристална сол

подготовка

Време за подготовка около 10 минути
Време за готвене/печене около 15 минути
Време за рисуване/почивка прибл.

За шапатите първо сложете всички подправки в купа и разбъркайте. След това добавете брашното, изсипете цялото нещо с вода и разбъркайте с бъркалка до течно тесто.

Намажете тиган с кокосово масло и загрейте. Поставете половината тесто в горещия тиган с черпак. Премествайки тигана, разпределете равномерно тестото в него, след което изпържете до златисто кафяво от двете страни.

Извадете изпеченото чапати от тавата, поставете го върху чиста кухненска кърпа, за да се запази топло и покрийте с горната половина на кърпата.

Направете същото с втората чапати.

Хранителни стойности на порция

Калории: 396 ккал
Въглехидрати: 60 g
Протеини: 23 g
Мазнини: 7 g

Дистанционно обучение, за да станете холистичен диетолог

Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект, който е необходим за устойчиво здраве, се забравя при даването на съвети. В Академията за натуропатия ще опознаете връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.

Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен диетолог навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук