Чакчука от патладжан и тиквички - Лесна зеленчукова рецепта
Традиционната чакчука с много летни зеленчуци отгоре!
Преди няколко седмици публикувах моята рецепта за чакчука, това ориенталско ястие, приготвено с домати и яйца. Това е ястие, което харесвам много, лесно и бързо за приготвяне, но преди всичко вкусно с тези течащи яйца, току-що взети в соса:) Предвид обратната връзка, която имах в блога и в моите мрежи, тази рецепта ви радва също!
Както всички рецепти от този тип, лесно е да ги направите свои и да ги прегледате по свой начин, в зависимост от сезоните и съдържанието на нашия хладилник. Този път исках да допълня моята чакчука с още зеленчуци, почти приготвяйки рататуй с патладжан, тиквички и домати.