Чайове от Азия ›Съвети - инструкции и съвети
Най-популярните чайове от Азия
Културата на чая в Азия гледа назад в дълга история, но в някои отношения тя се различава значително от начина, по който се пие и приготвя чай в Европа, например.
В страни като Корея, Япония, Виетнам или Китай не се използват торбички за чай, а горещата вода директно върху натрошени чаени листа изсипва се в чайника или чаената чаша.
Обикновено чаените листа се използват до три пъти, подслаждането на чая не е често срещано явление. Специален Култура на чая разработен в Япония под формата на японски Чаена церемония. В Индия често се вари по-евтиният чай Asam в мляко и се рафинира с различни подправки като канела, кардамон, джинджифил, черен пипер или карамфил.
Толкова разнообразни, колкото и видовете Приготвяне на чай а рецептите на всеки регион е и изборът на чайове.
• Зелен чай.
Името му се обяснява с характерния му, задълбочен цвят. Зеленият чай е вид чай, който е познат в Китай от хилядолетия и през последните години преживява истински бум в Европа, главно заради своите положителни съставки.
Зеленият чай по-специално помага за детоксикация на организма, когато става въпрос за диети Полифеноли имат противовъзпалително и детоксикиращо действие. Зеленият чай съдържа още флуорид, цинк, калций и йод. В зависимост от това колко дълго се стържи чаят, той има ободряващ или успокояващ ефект, но зеленият чай става горчив, ако е потопен твърде дълго.
• Черен чай.
Като цяло черният чай, който се отглежда главно в Китай, Индонезия и Шри Ланка, се характеризира със своя остър, остър и силен аромат. Тъй като черният чай има ободряващ, енергизиращ ефект, не на последно място заради съдържанието на кофеин и противодейства на умората и летаргията, той е добра алтернатива на сутрешното кафе.
Черният чай се предлага в различни сортове и в различни смеси. Най-популярните видове чай включват пълноценни Асам чай, много благородната Чай от Дарджилинг и Цейлонски чай, което е освежаващо.
• Бял чай.
Белият чай първоначално идва от Китай, където императорите го пият, защото се казва, че удължава живота. За бял чай само затворените листни пъпки на Китайски чаен храст които са подбрани.
Белият чай има много лек и мек вкус, действа ободряващо, повишава способността за концентрация и укрепва имунната система.
Още съвети, ръководства и съвети за Азия:
Тема: Най-популярните видове чай от Азия