Чаят също може да защити здравето на мозъка Мари Клер

Последните изследвания установиха, че редовно пиещите чай имат по-добър мозък от тези, които не пият чай. Пиещите чай имат по-подредени невронни връзки в мозъка си и по-добра комуникация между мозъчните области.

Изследователи от Университета в Сингапур, Университета в Есекс и Университета в Кеймбридж са изследвали съвместно мозъчната структура на обикновените пиещи чай. Изследванията им показват, че мозъчните области на пиещите чай са по-добре организирани, така че мозъчните им когнитивни функции също са по-здрави от тези, които не консумират или рядко консумират чай. „Това е първото проучване, което предоставя доказателства, че пиенето на чай има видимо благоприятно въздействие върху структурата на мозъка и предполага, че редовното пиене може да предпази човека от когнитивен спад, свързан с възрастта“, обяснява констатации.заместник професор, един от лидерите в научните изследвания.

---