Чаят от пуер е горелка за мазнини
Произход и характеристики на чая Pu-Erh
Чаят Pu-Erh е специалитет от китайския чай. Името си дължи на китайския град Pu’Er в провинция Юнан, където този чай се отглежда повече от 1700 години. Чаят Pu-Erh се получава от листата и пъпките на чайния храст Camelia sinensis и специален процес на ферментация му придава изключителния вкус и типичния червено-кафяв цвят. Този специален производствен процес трябва да даде на чая Pu-Erh здравословен и детоксикиращ ефект. По-конкретно, предполагаемият ефект на изгаряне на мазнини от чая Pu-Erh го прави популярна напитка и в тази страна. Чаят Pu-Erh се предлага в голямо разнообразие от версии, например като рохкаст материал, в пресован вид, в капсули и като готова смес от чай.
Твърдяни ползи от пуер чай
Китайската медицина разчита на лечебните и ободряващи ефекти на чая Pu-Erh повече от 1700 години. Той трябва да може да облекчи или дори да излекува широк спектър от заболявания. Чаят от пуер се използва например като хипотоник или тоник в китайската медицина. Този специалитет от китайски чай се използва и срещу алкохолно отравяне и за отслабване.
Днес чаят Pu-Erh е надценен както в естествената си форма, така и като екстракт като „горелка на мазнини“. Рекламните слогани са напр. „Новият убиец на мазнини“ или просто „Увеличете изгарянето на мазнини“.
Доказани ефекти на пуер чая
Според Германското общество по хранене (DGE), диетичните и здравно-превантивни ефекти на чая Pu-Erh не са научно доказани. Съставът на чая Pu-Erh е по същество същият като този на другите чайове. Напротив: При тестове на Ökotest бяха открити остатъци от канцерогенни вещества като DDT или пестициди. Затова бъдете внимателни, когато консумирате чай Pu-Erh. Поради това DGE препоръчва да се купуват стоки, контролирани от остатъци. Производителите препоръчват да се консумират до 1,5 литра Pu-Erh чай дневно, докато DGE препоръчва да се ограничи консумацията до максимум 3 до 4 чаши Pu-Erh чай на ден поради високото съдържание на кофеин и теобромин.
Pu-Erh покупка
Дори ако пуер чаят няма други ефекти върху здравето освен зеления чай, пуер чайът винаги е интересна, нискокалорична напитка. В бизнеса с поръчки за чай можете да намерите подходящи, а не надценени оферти, но преди всичко обаче могат да се очакват привлекателни качества, тъй като Pu Erh се продава тук като луксозен артикул.
Много е важно да не се обещават или предполагат никакви ефекти върху здравето и теглото. Магазин за чай с чай Pu-Erh с ключови думи като „тънък чай“, „насърчава изгарянето на мазнини“ или „унищожава излишните телесни мазнини“ не рекламира чая сериозно. Не бива да купувате пуер чай в такъв магазин за чай.
Важно е там да се получи ясна информация за произхода, възрастта, вкуса и обработката на чая Pu-Erh. Рядкостите за чай Pu-erh могат да бъдат на възраст над 20 години и след това да имат съответно висока цена. Тук е важно магазинът за чай наистина да може да гарантира, че не е фалшив продукт. За съжаление не познаваме нито един магазин за чай в Германия, който да препоръчаме. Рискованият любител на чая може да поръча своя Пух Ер директно от Китай. Съответните оферти могат да бъдат намерени в Интернет. Не е лесно обаче да се провери сериозността на доставчика.
Биологичният чай Pu Erh е особено препоръчителен, тъй като не се очаква замърсяване с пестициди. Някои добри органични пуер чайове могат да бъдат намерени на:
Пазар на Amazon.
Заключение
Чаят от пуер е чист луксозен продукт. Нито един от предполагаемите му ефекти не е научно доказан. Така че няма причина да се предполага, че насърчава изгарянето на мазнини. Калоричната и балансирана диета остава по-добрият избор за отслабване. Чаят от пуер в никакъв случай не трябва да се пие с цел отслабване.