Чаят, който е кафе chai latte - B1 gastro

Второ кафе е добро в студа. Или чай. Но какво, ако комбинираме тези две? Мек като чай и силен като кафе - това е двойствеността и хармонията, които обичаме chai latte. Сега също така показваме две рецепти, една богата на кофеин и една по-копринена.

кафе

Алтернатива на кафето, но почти толкова мощна е следната рецепта:

  • 1-1 чаша вода и мляко (може да има алтернативно мляко: соя, бадеми, кокос - въпрос на вкус);
  • 2 филтриращ черен чай (като асам);
  • 2 чаени лъжички мед;
  • смляна канела, кардамон, индийско орехче, джинджифил и карамфил и няколко зърна черен пипер: общо ок. Нека тази смес е 1-1,5 чаени лъжички, доминирани от канела и кардамон, и в равни пропорции с останалите подправки;
  • ако го имате под ръка, можете също смело да добавите анасон.