Чай за отслабване и гореща кръв (Архив)
Лекарствата се купуват все повече в интернет. За съжаление има някои доставчици, които предлагат така наречените гранични продукти: Препарати, за които не е напълно ясно дали е храна или лекарствен продукт. Често тези средства имат разрушителен ефект.
От Фолкер Мрасек
- електронна поща
- разделям
- Tweet
- Джоб
- Да натиснеш
- Подкаст
Типичен пример: В интернет се предлагат кафе и чай от Китай, които трябва да ви направят слаби, когато ги пиете.
„Per sé е странно, защото не е очевидно веднага какво ви прави стройни, когато пия чаша кафе или чай.“
Дирк Лахенмайер и колегите му от Службата за химически и ветеринарни разследвания в Карлсруе откриха тайната на предполагаемо чистите природни продукти, когато анализираха проби от тях в лабораторията. По този начин те се натъкнали на вещество, наречено сибутрамин:
"Веществото сибутрамин някога беше на пазара като лекарство. Одобрението обаче беше оттеглено, тъй като имаше много, много силни странични ефекти."
Друг случай: през есента се появи съобщение за системата за бързо предупреждение на ЕС. То се отнася до спортното хранене, продавано в Интернет под името Hot Blood - като „гореща кръв“:
"Продуктът съдържа веществата винпоцетин и еводиамин. Това са вещества, които по някакъв начин стимулират кръвоносната система и повишават кръвното налягане. В това бързо предупредително съобщение за този продукт се посочва също, че съдържа незаконни лекарства или лекарства, които не са разрешени за употреба в храната . "
Подобрителят на производителността все още може да бъде поръчан от популярен пазар в Интернет. Отзивите от купувачи, които вероятно не знаят какво има в праха, са постоянно положителни.
Анализаторите на храни като Dirk Lachenmeier говорят за гранични продукти в такива случаи. Защото те се движат в граничната зона между храни и фармацевтични продукти. Ясно е.
"Това според това, което виждаме, е повече от единичен случай. Това може да се каже със сигурност. Броят на случаите в тази гранична зона по-специално рязко се е увеличил през последните години."
В изследователския офис в Карлсруе тече изследователски проект, който се занимава с въпроса какво може да се направи срещу процъфтяващата интернет търговия със съмнителни продукти. Когато продавачите се намират в чужбина, както често се случва, ръцете на инспекторите по храните са вързани. Тогава не е възможно официално наблюдение като в супермаркета или в ресторанта зад ъгъла:
"Нашите инспектори ходят там редовно и използват критерии, ориентирани към риска, за да проверят фабриките дали всичко е правилно, от хигиената например до декларирането на продуктите. И всичко това често се случва, когато поръчвате в интернет в трети страни, не се провежда. "
Мониторингът на храните обаче не остава неактивен. Той може да разследва подозрителни продукти и поне да предупреждава потребителите за тях, ако се окаже, че те съдържат забранени или дори опасни вещества.
Анализаторите от Карлсруе препоръчват специфичен метод за откриване: ядрено-спинов резонанс или ЯМР. Метод за изследване, който всъщност е по-познат от медицината. Но е подходящ и за анализ на гранични продукти. Това е опитът на Томас Кубала, ръководител на работната група по ЯМР в Службата за разследване в Карлсруе:
"Това е спектроскопски метод. Вие записвате пробата, независимо дали става въпрос за храна, козметика или фармацевтичен продукт като цяло. Това означава, че наистина можем да получим много информация от едно измерване."
В случай на гранични продукти, анализаторите първоначално не знаят какво точно съдържат. Ето защо ЯМР е толкова полезен за тях: Той осигурява пълен спектър от съставки. След това можете да търсите подозрителни вещества в базите данни за веществата и по този начин да ги идентифицирате. Междувременно, казва Томас Кубала, устройствата за магнитно резонансно наблюдение на храните са на достъпни цени. Той може да го препоръча само на други разследващи служби въз основа на опита в собствения си изследователски проект.
Във всеки случай хранителните химици съветват потребителите да внимават. Дирк Лахенмайер отново:
"Така че потребителят трябва много ясно да осъзнава, че е изложен на по-висок риск, ако поръчва храна в тази гранична зона в Интернет."