Чай, препоръчан при мастен черен дроб

Петък, 25 май 2018 г., 15:53 ​​Източник: REALITATEA.NET

черния дроб

Артишокът носи много ползи за здравето. В допълнение към защитата на черния дроб, той е богат на инсулин, вещество, което подобрява чревния транзит, помага за стимулиране на имунната система и увеличава асимилацията на калций и магнезий в организма. Артишокът има детоксикиращи свойства и също така стимулира жлъчната секреция поради вещества като циарин. Ядливата част на растението има ниска концентрация на това вещество, като по-голямата част се намира в стъблото и листата.

Запарката от листа от артишок е най-ефективна за стимулиране на черния дроб. Полифенолите от артишок са ефективни в борбата с рака на черния дроб, причинявайки апоптоза на чернодробните клетки на черния дроб. Също така артишокът понижава нивото на холестерола, синтезиран от черния дроб, мобилизирайки мазнините, съхранявани в черния дроб и други тъкани. А триглицеридите се редуцират от действието на артишок, пише bzi.ro.

Начин на приготвяне: добавете 2-3 грама нарязан артишок (намира се във всеки плафар или аптека с натурални продукти), след което изсипете 200 мл гореща вода. Покрийте чашата с чиста керамична чиния. Изчакайте 5-8 минути и след това прецедете чая. Препоръчително е да го консумирате два пъти на ден, преди 15-20 минути преди обяд и 30 минути преди вечеря.

Какво е артишок: Растението, наречено артишок, е една от най-популярните годни за консумация култури в средиземноморския регион, известна от древни времена със своите ползи за здравето и важни лечебни свойства. От ботаническа гледна точка артишокът принадлежи към семейство Asteraceae и рода Cynara. Научното наименование на артишок е Cyanara scolymys и се култивира специално за месестите люспи на неговото съцветие, но също така и за флоралните съдове, които са годни за консумация.