Чай от матча - японското зелено чудо - Via Naturalia
Matcha на прах вече се използва по творчески начин в ресторантите: влива се в коктейли, в лате, поръсва се върху храна и дори като съставка в десерти: от макарони до сладкиши.
Неотворен, чаят може да се съхранява още 1-2 години от датата на покупката. След отваряне чаят от матча ще се съхранява в хладилника и ще се консумира в рамките на 2-3 седмици.
Изследователите го наричат суперхрана и признават огромния му потенциал: чаша чай Matcha съдържа толкова витамини, минерали и антиоксиданти, колкото 10 чаши редовен зелен чай. Неговите ползи за здравето си струва да се обмислят само ако смятаме, че съдържа 20 пъти повече антиоксиданти, отколкото нар или боровинки, според проучвания, публикувани от изследователи от университета в Тафтс.
Ползи:
- енергизира тялото благодарение на комбинация от специални стимуланти не само поради естественото съдържание на кофеин.
- подобрява настроението и помага за концентрацията - заради аминокиселините, присъстващи в чая.
- Изгаря калории, практически помага на тялото да изгаря 4 пъти повече мазнини от нормалното и няма негативни ефекти като повишен пулс или високо кръвно налягане. Не съдържа почти никакви калории и е чудесна помощ за тези, които искат да отслабнат или да поддържат форма.
- поради високото съдържание на хлорофил в чая Matcha помага за елиминирането на токсините и тежките метали от тялото
- богат на много мощни антиоксиданти - специфичен катехин (наречен EGCG), 60% - е един от най-добрите антиоксиданти в борбата срещу рака. Същите съединения противодействат на въздействието на свободните радикали, UV лъчите. В Matcha има 100 пъти повече EGCG, отколкото във всеки зелен чай
- предпазва зъбите и поддържа дишането свежо, катехинът има и антибактериални свойства, които помагат за защита на зъбния емайл и противодействат на ефектите на бактериите, които влошават дишането.
Via Naturalia ви предлага Японски оригинален чай от матча сертифициран органичен зелен чай Matcha, от 100% био култури от Япония, опакован в метални кутии, които осигуряват поддържане на праха в отлични условия далеч от влага.