Чай от мащерка с лимон, анти-настинка
Ежедневна кухня и повече, както желаете

Днес ви представям моя мащерка мед лимон билков чай, за борба с неудобствата на настинка.
Поколебах се да ви представя тази рецепта, която всъщност не е мечтателна. Но в разгара на сезона на настинка, грип и други инфекции мислех, че това може да помогне на някои от вас. Всеки път, когато съм настинка, приготвям този билков чай и помага да го преодолея по-лесно. Често се казва, че настинката продължава 7 дни с лекарства и 1 седмица без !
Разбира се, моята „магическа отвара“ няма медицинска стойност. Това обаче облекчава неудобството от обикновената настинка.
Ползите за здравето от храната са добре установени. Този билков чай от мащерка с мед от лимон събира 3 съставки, които имат антисептични, антиинфекциозни и омекотяващи свойства.
За да затвърдя добродетелите на този билков чай, избрах мед от мащерка на Gandelin Passion, произведен в Крит и за който вече ви разказах. Използвах го например за приготвяне на пица с праскова и нектарина с мед и зехтин.