Чай от кимион - как да приготвим натурален чай от семена от кимион Libertatea
От Камелия Диакону, сряда, 24 юни 2020 г., 12:59. Последна актуализация в сряда, 24 юни 2020 г., 13:18
Кимионът е богат източник на минерали като желязо, калций, магнезий, калий, но също така и витамини А, С, Е и В6. Съдържа аминокиселини, но също така и голямо количество мазнини, въглехидрати и диетични фибри и може да се консумира по различни начини. Вижте как се прави чай от кимион и какви ползи има от него.
Семената на ким те често се използват за приготвяне на чай, но също така и за летливи тинктури и масла. Чаят от кимион е показан за лечение на няколко вида заболявания, включително кашлица, настинка, бронхит, треска, чревни паразити или инфекции на пикочните пътища. Ето как да приготвите чай от кимион.
Забележка: Информацията в тази статия не замества съвета на специалист. Препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар и да следвате инструкциите му, преди да предприемете каквото и да е лечение.
Чай от кимион - как се приготвя
Необходими са ви чаена лъжичка семена от кимион и 200 мл вода. Семената от кимион се поставят в кана и се оставят да се загреят за няколко секунди, след което се добавя водата. Оставете чая да заври, след това го свалете от котлона и покрийте чайника с капак, за да остане да се вари около 10 минути.
След варенето кимионният чай се прецежда и се консумира горещ неподсладен или с малко пчелен мед.
Чай от кимион - ползи
Подобрява храносмилането
Консумацията на чай от кимион подобрява храносмилателните функции, намалява подуването след обилно хранене и предотвратява гадене или преяждане.
Укрепва имунната система
Поради високото съдържание на витамини и минерали, чайът от кимион е естествено средство за лечение на грип, настинка, кашлица или бронхит. Той може да облекчи болките в гърлото, но също така и симптомите, свързани със сезонните вируси.
Стимулира лактацията
За бременни жени или дори за нови майки, чайът от кимион е допълнително средство за стимулиране на лактацията. Консумацията на кимион помага за отделянето на мляко поради тимола в състава, който има тенденция да увеличава секрецията на жлезите, включително млечните жлези. Кимионът съдържа и голямо количество калций, важен елемент на млякото.
Предотвратява анемия
Тъй като е богат на желязо, над 66 mg на 100 грама, кимионът може да бъде хранително допълнение към ежедневната диета за премахване на симптомите на анемия като тревожност, умора, когнитивна дисфункция или други храносмилателни проблеми.
Добър при дихателни проблеми
Кимионът има отхрачващо действие, помага лесно да се елиминира слузта, натрупана в дихателните пътища и по този начин инхибира образуването на допълнителна слуз и лекува проблема, довел до това разстройство. Благодарение на кофеина и ароматните етерични масла, кимионът също е добавка за хора с астма.
Други приложения за кимион
Тиминова тинктура
Смесете 10 супени лъжици кимион на прах с 50 ml ръжен алкохол или плодове, но с концентрация на алкохол 50% и оставете всичко да кисне две седмици. След това време тинктурата се прецежда и се поставя в малки съдове, които се държат на хладно и тъмно място.
Летливо масло
Може да се получи чрез индустриални процеси, но и в малък мащаб чрез обучение с алкохол.
Масло за външна употреба
За да получите масажно масло, смесете натрошени семена от кимион със зехтин и оставете разтвора да се накисне за 10-15 дни. Маслото се прехвърля в малки тъмни бутилки и се съхранява на хладно и тъмно място. Препоръчва се за овлажняване и поддържане на еластичността на кожата.
Чай от кимион - противопоказания
Всяко лечение с чай от кимион трябва да се следва според указанията на специалист. Както всеки друг свръхконсумиран продукт, чайът от кимион може да има странични ефекти. Това може да доведе до храносмилателни разстройства или сърбеж по кожата.