Чай от цикория - тоник за черния дроб и храносмилането, идеален за отслабване
от Елена-Алина Константинеску 06 дек 2016
Чаят от цикория може да се използва за лечение на широк спектър от заболявания, от анемия до рак на червата.
Чаят от цикория поддържа здравето на черния дроб и жлъчния мехур и спомага за елиминирането на водата от тялото. Също така, ако имате камъни в жлъчката или черния дроб, цикорията ще ви помогне да се отървете от тези проблеми. Листата имат леко горчив вкус, могат да се добавят към салати с благоприятен ефект върху черния дроб, прочиствайки кръвта и детоксикирайки организма.
Активните принципи в корена увеличават секрецията на жлъчката и стомашните сокове, подобрявайки храносмилането и премахвайки проблеми като подуване на корема, загуба на апетит, стомашна атония.
В румънската народна медицина цикорията е отлично средство срещу болки в корема. Освен това инулинът се използва за борба с редица чревни проблеми, включително стомашен рефлукс, лошо храносмилане, киселини, намаляване на киселинността на храносмилателната система.
Инулинът, вещество в състава му, има силно действие за намаляване на LDL холестерола. "Лошият" холестерол е една от водещите причини за атеросклероза и високо кръвно налягане.
Цикорията е богата на антиоксиданти и проучванията показват, че тя може да намали растежа на раковите тумори. Фитохимикалите и полифенолите имат положителен ефект за предотвратяване на рак.
Друга причина да пиете чай от цикория е, защото намалява болката, причинена от артрит, благодарение на своите противовъзпалителни свойства.
Също така веществата, присъстващи в състава му, контролират телесното тегло. Намалява чувството на глад, като е ефективен в процеса на отслабване.
Лапите от натрошени пресни листа и цветя са показани при екзема и други кожни заболявания.
Чаят от цикория е много лесен за приготвяне: над 200 мл топла вода се слагат 2 чаени лъжички сушени и нарязани билки. Оставете да се влива за няколко минути, след което прецедете. Можете да пиете до 3 чаши чай от цикория на ден, на гладно, 30 минути преди основните хранения.
Внимавайте, чаят от цикория е противопоказан за хора, страдащи от възпаление на червата, гастрит и язва.