Чай Kombucha Сега експертите предупреждават за тенденцията напитка - Пътеводител - FOCUS Online
Опасност от салмонела! Никога не трябва да правите тази грешка, когато правите чай
Потенциално заразен: Четири грешки, които трябва да се избягват при носене на маска
Интервю с детски зъболекар
Потенциално заразен: Четири грешки, които трябва да се избягват при носене на маска
Електрически четки за зъби в теста: добро качество се предлага от 15 евро
В противен случай те няма да работят: С тези лекарства храненето преди това е табу
Откриване на рак на гърдата: Как сами да усетите гърдата
Акули: очарователната хищна риба
Ето защо по света се раждат повече момчета, отколкото момичета
Марадона удря репортери по незначителен въпрос
По този начин можете да разберете дали главоболието ви е опасно
240 минути визуално зашеметяваща пристрастяване към секс
- Начална страница
- разделям
- електронна поща
- Коментари
- | Повече ▼
- Обратна връзка
- Подайте сигнал за грешка
Забеляза грешка?
Чаят Kombucha е напитката на часа, или поне така изглежда. В момента има многобройни съвети за това как да си приготвите собствена храна в интернет. Но предполагаемото чудодейно лекарство е по-вероятно да увреди здравето, предупреждава консултантският център за потребителите.
Бедрото и уж здравословна „уелнес напитка“ Kombucha, която първоначално идва от Азия, отново е на устните на всички онлайн. Има много инструкции как да направите захарен чай ферментирал с помощта на смес от гъби сами. Но: Лечебните свойства, за които се твърди, че Kombucha не са научно доказани. Вместо това напитката може да причини щети, предупреждава потребителският център за консумация.
Напитката се прави с гъба комбуча, жълтоподобна маса, която съдържа смес от различни бактерии и дрожди. Тези ферментират захарен чай в задължителна газирана напитка.
По време на ферментацията от добавената захар се произвеждат алкохол, оцетна киселина, млечна киселина и глюконова киселина, обяснява консултантският център за потребителите. В резултат на това Kombucha има кисел вкус и съдържа между 0,7 и 1,3% алкохол. В зависимост от времето за приготвяне и ферментация в него понякога има толкова захар, колкото в лимонадата.
Твърди се, че готовата напитка с кофеин е полезна за вашето здраве. Твърди се, че стимулира имунната система и метаболизма, пречиства кръвта, осигурява чиста кожа и дори предпазва от рак. Няма доказателства за това.
Смърт след консумация на чай Kombucha
Вместо това домашният чай от комбуча може да бъде опасен. Ако не обърнете внимание на правилната хигиена по време на подготовката, рискувате да се натрупат патогени. Центърът за консумация на потребителите обяснява: „Kombucha, замърсена с чужди микроби, особено плесен, може да причини проблеми на чувствителните хора, особено на хората с имунна недостатъчност“.
Някои от тях вече са изпитвали гадене, алергични реакции и мускулни възпаления след консумация. Според консултантския център, един човек дори е починал от опасна свръхкиселинност на кръвта. Някои също са страдали от отравяне с олово, защото са използвали керамичен съд с оловна глазура, за да го направят. Киселината от ферментиралата напитка беше разхлабила оловото от глазурата.
Поради това консултантският център за потребителите призовава внимателно при приготвянето на чай от комбуча и съветва, ако се съмнявате, да използвате готови продукти. Не трябва обаче да се надяваме на лечебен ефект.