Чай или кафе Кой да избера
От д-р Yann Maël Le Douarin
Неограничено кафе. Чай през целия ден. Много от вас са пристрастени към една или друга от тези напитки. Коя е най-добрата ?
Публикувано на 02.11.2017 г. 13:00
Кафето отдавна разделя лекарите. По този начин, ако изчиства идеите, изостря възприятието, стимулира паметта, ускорява мозъчната дейност, намалява умората и сънливостта, ние групираме под думата кофеизъм набор от нарушения, причинени от поглъщането на твърде силни дози: безсъние, нервност, раздразнителност, безпокойство и нарушения на ритъма в сърцето ни.
Всички тези прояви - добри или лоши - се дължат на кофеина, който е вещество, което възбужда нашата нервна система, като по този начин улеснява интелектуалната работа. Но той действа и върху кръвообращението ни, като увеличава скоростта и амплитудата на сърдечните контракции, като разширява съдовете. Кофеинът също помага да се елиминира по-силно. Всички пиещи кафе добре знаят за диуретичните или чревни ефекти !
Какви са правилните дози, които да се консумират ежедневно ?
YLD: За тези, които са предпазливи към кафето, има много специфични правила за консумация:
- За жената се изчислява, че не трябва да надвишава 300 mg (4 кафета) на ден; 400 mg за мъже или 6 кафета.
- Физическата зависимост теоретично започва над тези 6 ежедневни кафета.
- Истинските проблеми започват със сигурност от 900 мг кофеин на ден, което в зависимост от кафенето е консумация от 10 до 15 чаши.
На север децата пият кафе много млади. Това е добро или лошо ?
YLD: За деца под 12-годишна възраст не трябва да надвишавате повече от 2,5 милиграма на килограм тегло (т.е. 100 милиграма за 40-килограмово дете). Подробности: чаша еспресо представлява 77 mg или малко класическо кафе в ресторант за бързо хранене 110 mg; но ние консумираме 137 mg в литър кола и 240 mg в същото количество напитка на базата на "бича кръв".