Chaga Mushroom Chunks Wild 300g Superfood Specialist Sunday Natural

Чиста дива колекция от гъбата Chaga (шисти Schillerporling, лат.: Inonotus obliquus) от девствени гори в балтийските държави. Най-висококачествени, нежно изсушени (сурови зеленчуци), чисти натурални хапки за традиционна подготовка. Хранителна добавка, лабораторно тествана в Германия, 300гр

Биоактивни първокласни съставки

100% чиста дива колекция от брези, без пестициди
цели натурални хапки за традиционна подготовка
прясно събрани за нас (гаранция за свежест)
Чага гъбите отлежават дълги години от естествената джунгла
от 10-15м височина от живи дървета
леко изсушени на въздух при 30 ° C, сурови зеленчуци
много богат на ß-глюкани, меланин, бетулин, SOD, сложни полизахариди
изключително висока ORAC стойност (52452 на 100g)
Опаковката е достатъчна за поне приблизително 6 седмици, с многократна употреба до 4-6 месеца

True Clean Label®

Чист натурален продукт: 100% естествен гъбен прах
Без никакви добавки и спомагателни материали
100% декларация - всички съставки на етикета
Ние не използваме никакви скрити, недекларируеми спомагателни материали
С немски лабораторен тест за тежки метали, пестициди и разтворители
Без освобождаващи агенти като магнезиев стеарат и силициев диоксид
Без оцветители като титанов оксид
Без подсладители като аспартам, декстроза или заместители на захарта
Без изкуствени консерванти като сорбинова киселина
Без наночастици
Без алергени и несъвместими вещества (лактоза, глутен, хистамин)
Веган, без генно инженерство
Без остатъци от екстракция и остатъци от разтворители
Бутилиране в ЕС, сертифицирано съгласно HACCP, GMP/ISO 22000 2005
Производство в производството на полуавтоматични машини с ниски скорости на работа, ниско налягане и ниски температури за оптимално поддържане на хранителните вещества
Висококачествени, защитени от светлина стъклени опаковки, гарантирано без BPA и други пластификатори

Обърнахме внимание на това

Най-добрите и хранителни чага гъби идват от чистата природа на непокътнатите широколистни гори. Нашата гъба Chaga расте в девствените обширни гори на балтийските държави, непосредствено в непосредствена близост до красив национален парк.

Нашата чага се получава изключително от ръчно набрани живи брези на височина от около 10 до 15 метра. Дивите чага гъби узряват по дърветата за около 5-15 години и по този начин имат достатъчно време, за да развият пълното си хранително съдържание, докато култивираната чага се добива само след няколко месеца. Следователно култивираните чага гъби показват само около 10% от ценните съставки (бетулинова киселина, тритерпени и др.) В сравнение с дивата чага.

Ниските температури през зимата и високите температури през лятото също са от съществено значение за оптималното съдържание на хранителни вещества в гъбата чага. В нашия регион за прибиране на реколтата температурата пада до -30 градуса през зимата и понякога се повишава до +30 градуса по Целзий през лятото, което е идеално за чагата.

В сравнение с другите известни региони на произход за чага, напр. Финландия или Сибир, нашата гъба има също толкова високо качество, но показва значително по-ниско ниво на радиоактивност.

Благодарение на нежното изсушаване на въздух при 30 градуса, нашите гъби запазват пълно качество на суровата храна и чувствителните съставки са почти напълно запазени. Chaga-Broken са чисти, изсушени естествени гъби, нежно начупени на парчета.

Чага (Inonotus obliquus, Fungus betulinus, Schiller Schillerporling)

Гъбата Чага е родом от Сибир и Северен Китай. Той процъфтява на бреза и други дървета и е предимно роден в големите брезови гори на Русия, Северна и Източна Европа и балтийските държави, както и Канада, Аляска, северната част на САЩ, Корея и Япония. Гъбите от живи брезови дървета са особено привлекателни за консумация като лечебни гъби. Жителите на Сибир са направили гъбата в обогатяващ чай от древни времена и са я нарекли „Божият дар“. Твърди се, че Чага е имала постоянно място в традиционната руска и китайска медицина от около 4000 години, където е била използвана за общо укрепване и за стомашни и чревни заболявания.

В Русия и Сибир е бил използван не само за лечебни цели, но и за свещени шамански ритуали, особено от етническата група на ханти, която му е дала името най-често използваното днес. Чагата обаче беше също важно и свещено лекарство за месопотамците, египтяните, местните племена в Северна Америка и японските коренни народи, айните.

Употребата на Chaga беше подобна във всички култури - Chaga почти винаги се пиеше като чай. За тази цел дървесната гъба се изсушава и начупва, в резултат на което се получават хапки и прах, които се заливат с вода и се приготвя силен чай с вкус на вкус.

Съвременните изследвания показват над 200 активни биологични вещества в чага. Чага е особено богата на специални полифеноли, различни сложни полизахариди, меланин, бета глюкан, бетулинова киселина, алкалоиди, танини, тритерпени, супер оксидна дисмутаза (SOD), аминокиселини и минерали.

Тъмен външен вид и ярък цвят на интериора

Погледнат отвън, той не прилича на обикновена гъба, а по-скоро напомня на изгорен въглен с твърда, чуплива повърхност и подобна на корк текстура. Цветът тук е тъмнокафяв до черен с бяло-сиви области. Тази твърда кора се дължи главно на високото съдържание на меланин. Вътре добрите качества показват красив, ярко кафяво-оранжев цвят.

Дълго време за накисване при традиционна подготовка

Според традиционните рецепти Chaga трябва да се потапя в гореща вода за дълго време, така че съставките, които са трудно достъпни, да бъдат достатъчно разтворени. За тази цел се използват естествени, по-големи парчета, които киснат във вода за няколко часа до няколко дни. След това приготвеният по този начин чай Чага се съхранява в хладилник до 7 дни. След това парчетата се използват повторно един до четири пъти (вижте информацията за традиционната подготовка в раздела "Консумация").

Чага хапки срещу прах

Използването на фино смлян Chaga прах предлага в сравнение с парчетата имат предимството, че се изисква само много по-кратко време за приготвяне поради по-голямата повърхност. Това е по-практично - особено в ежедневния офис живот. Друго предимство е, че консумирате всички съставки на гъбата с праха, а не само водоразтворимите. Парчетата от своя страна имат предимството, че са по-добре защитени срещу окисляване, когато не са смлени и че могат да бъдат използвани повторно няколко пъти.

Дива колекция

Нашата гъба Chaga расте в девствените обширни гори на балтийските държави, непосредствено в непосредствена близост до красив национален парк. Има над 800 вида растения и повече от 130 вида птици, 50 риби и 40 бозайници, включително диви мечки. Близкото Балтийско море носи свеж морски бриз и чист въздух.

Възрастна чага с пълна хранителна плътност

Нашата чага се получава изключително от ръчно набрани живи брези на височина от около 10 до 15 метра. Култивираните копия не са сравними с дивата гъба Чага от чиста природа. Само дивата чага има високото качество, което се търси. Анализите показват, че култивираните чага гъби имат само около 10% (!) От ценните съставки (бетулинова киселина, тритерпени и др.) В сравнение с дивата чага. Тази разлика е лесна за обяснение: нашата дива чага узрява на дърветата около 5-15 години, докато култивираната чага се събира след няколко месеца.

Идеален климат

За високото качество на гъбата Чага от съществено значение са ниските температури през зимата и високите температури през лятото, тъй като по този начин тя развива особено голям брой хранителни вещества. Точно такъв е случаят в нашия регион в балтийските държави, през зимата температурата пада до -30 градуса, а през лятото до понякога +30 градуса по Целзий.

Лабораторно тествани (радиоактивност, тежки метали, микробиология)

Дивите гъби са известни със значителното си съдържание на радиоактивност. Когато избирахме нашата гъба Chaga, сравнихме множество качества от различни региони на произход. В сравнение с други известни места, особено във Финландия и Сибир, нашата чага показа значително по-ниски нива на радиоактивност (вж. Лабораторен тест). Също така тествахме нашите продукти Chaga за тежки метали и микробиология.

Избрана реколта на ръка и нежна обработка (сурова храна)

Чага може да се събира целогодишно. Всяка партида е специално събрана и обработена за нас, така че да се постигне възможно най-голяма свежест.
Нашите колекционери имат повече от 10 години опит в селекцията и преработката на тази ценна гъба. Те се уверяват, че се събират само зрели, висококачествени живи брези и подобни гъби (по погрешка). Избират се само екземплярите, растящи високо на дървото, обикновено от височина 10-15 m. След това бучките се измиват и изсушават на въздух при максимум 30 ° C. След това те внимателно се смилат на фин прах.

Минерали: калий, магнезий, манган, германий, цинк, бор
Витамини/жизненоважни вещества: витамин С, витамини от група В, витамин К, коензим Q10
Аминокиселини: лизин, аргинин, хистидин, серин, пролин, глицин, аланин, валин, цистеин, метионин, левцин, изолевцин, тирозин, фенилаланин
Тритерпени: Над 40 тритерпена, включително бетулин и инотодиол, бетулинова киселина, ланостерол Полизахариди: 1,3-1,6-ß-D-глюкан
Други съставки: меланин, супер оксиддисмутаза (SOD), ергостерол, феноли, флавоноиди, фосфолипиди

дозировка

Приемайте по 2.2g гъба Chaga дневно.

Хранителни добавки

Не превишавайте препоръчителния дневен прием. Хранителните добавки не са заместител на балансираното и разнообразно хранене. Дръжте далеч от деца.

Противопоказания

Приемът на чага може да понижи нивото на кръвната захар, което може да бъде свързано със симптоми на хипогликемия (объркване, слабост/страх, проблеми с говора, глад и др.). Хората с проблеми с нивата на кръвната захар трябва предварително да обсъдят приема с лекаря или фармацевта си.

Това се отнася по-специално за антибиотици, лекарства за диабет (инсулин) и лекарства за разреждане на кръвта (например аспирин, варфарин).

Чага се препоръчва да не приема чага по време на бременност и кърмене поради високото съдържание на флавоноиди. Същото се отнася и за малки деца под 4-годишна възраст.

Информация за традиционното приготвяне на хапки от чага в страните на произход

В Русия използването на чага парчета е отдавна установената традиционна форма на приемане на чага.По принцип се прилага следното: Чага ханга трябва да кисне във водата възможно най-дълго. За енергично използване като лек, това традиционно може да означава време на накисване до 24 часа. За бърза подготовка обаче се използва по-често прахът Chaga. По време на лечението чага се приема ежедневно в продължение на поне 3 месеца според традиционния начин. В зависимост от това кои хранителни групи е за предпочитане да бъдат извлечени във водата, обикновено се използва по-студен или по-горещ препарат. Допълнителна информация може да се намери в специализираната литература или на специализирани уебсайтове.

Когато използват парчета Chaga, руските потребители често правят разлика между:

а) обща подготовка с умерена температура (традиционно по-често)

Прибл. 50g чага хапки (за справка: нашите парчета, например тежат около 3 - 10g) се оставят да се потопят в 1l вода (60 ° C) за поне 2, по-добре 24 часа. Така приготвеният чай традиционно се съхранява в хладилник до 7 дни. След това 1 до 1,5 чаши (приблизително 100-150 ml) от тях се пият всеки ден преди хранене (обикновено по обяд). Така приготвените хапки се използват общо 3 до 4 пъти. Внимава се да се гарантира, че приготвеният воден екстракт е все още достатъчно богат (тъмен). Парчетата се оставят да изсъхнат добре след приготвяне, за да се предотврати появата на мухъл.

б) по-интензивна, по-гореща подготовка

Този втори традиционен препарат е идентичен с а) (също при консумация), но тук инфузията се извършва със 100 ° C вода в термос. Така приготвените хапки се използват само 1 до 2 пъти общо. Внимава се да се гарантира, че приготвеният воден екстракт е все още достатъчно богат (тъмен). Парчетата се оставят да изсъхнат добре след приготвяне, за да се предотврати появата на мухъл.

съставки

Съставки на дневна доза (1 чаена лъжичка, приблизително 2,2 g)		% NRV *
Чага на прах като воден екстракт	приблизително 2.2g	-**

* Според Регламент на ЕС 1169/2011, приложение 13 "
** Не на разположение

Всичко на всичко: 2 00g прах Chaga на опаковка

съставки	100% натурална гъба чага, без добавки
произход	недокосната първобитна гора в балтийските държави
опаковка	100% биоразградими (нишесте, целулоза и хартия), компостируеми
PZN	16161774

Неделна философия

В продължение на хиляди години във всички региони на света има ефективни лечебни растения и отлични храни, които ни помагат да насърчаваме и поддържаме естествено здравето и жизнеността си.

С нашите продукти се опитваме да се доближим максимално до тази древна мъдрост.

Ние следваме проста философия: Всичко, което правим, отговаря на най-високите стандарти по отношение на естественост, чистота и качество. Ние преследваме този идеал на всички нива, с педантична любов, до най-малките подробности.