Chaga бреза гъби свойства, използване при лечението на рак и други заболявания
Чага брезова гъба: свойства, използване при лечението на рак и други заболявания.
Чага е представител на гъбичките на тиндер. Тя живее на дървета, избирайки стволовете им за това. Най-често може да се намери на бреза и елша, много по-рядко на планинска пепел и бряст. Гъбата е особено ясно видима на ствола на едно дърво през зимата като черен (като овъглена) израстък.
Хората наричат гъбата по различен начин: къде - чага, къде - цар, къде - киар. Трябва да може да го различава от другите полипори, растящи на брези. Ако израстък с форма на копито се вижда отвън (плосък отдолу и изпъкнал отгоре), то това със сигурност не е чага, а представител на друг род от семейството на тиндерите. Не бива да се бърка с извиване (вид дървесни тумори, причинени от запушване на кръвоносните съдове).
Тавите обикновено имат относително гладка повърхност, докато чагата има подчертана повърхност. Навън е покрита с възлести израстъци с пукнатини. Отгоре - тъмно сиво или черно, отвътре - тъмно кафяво (тютюн) с доста силна твърдост.
Развитието на гъбичките далеч не е лесно. Концепцията за растеж се прави чрез спори, летящи на места с повредена кора на дърво. Тук те започват своя растеж, образувайки вътрешно гниене. Постепенно нарастващо натрупване се образува на повърхността на дървото. Чага расте твърде бавно, като достига диаметър половин метър и тежи до пет килограма за 15–20 години. Средното тегло на чага е 300-400 грама. Затова човек трябва да го търси само на зрели дървета. Най-често може да се намери на места с измръзвания, слънчеви изгаряния, отчупени клони и други механични повреди. Расте в брезови и елхови гори почти в цялата страна, но по-често в северните райони.
Лечебната стойност на гъбата е установена по времето на цар Владимир Мономах. Според историците той самият се е опитвал да лекува рак на устните с чага.
Гъбата чага лекува
В Сибир той принадлежи към древните народни средства. През 1864 г. той е изучаван от професора по формирането на Сирийския университет в Тартус Г.Л. Драгендорф. Той не откри алкалоиди и гликозиди в него и следователно смята, че чагата няма никакви лечебни свойства. Авторитетът на Г.Л. Тогава Драгендорф беше толкова голям, че с времето започнаха да забравят за гъбата, а отварите от чага, използвани срещу ракови тумори, не дадоха сериозен успех.
Само сто години по-късно персоналът на института В. Комаров, заедно със служителите на Медицинския институт И. Павлов (Ленинград), възобновяват изследванията на чага. Работата беше ръководена от професор П.А. Якимов и П.И. Булатов. В процеса на кропотлив анализ на чага бяха използвани най-новите изследователски методи. В резултат на това се разкри богатият химичен състав на гъбата.
В пепелта му са открити желязо, мед, силиций, натрий, калций, магнезий. Може да отнеме много време, за да се изброят всички химикали, съставляващи тестовия материал. В допълнение, плодното гъбно тяло съдържа органични киселини (хагична, маслена, оксалова, хуминова), свободни феноли и птерини (естествени органични съединения). Смята се, че птерините придават на гъбата огромни лечебни свойства. Освен това в него са открити стероли, полизахарид, аморфен пигментен комплекс, който по своя състав се доближава до хуминови киселини или лигнин, но има специфични характеристики, а именно липсата на азот и някои други отличителни черти.
Въпреки това, дори и днес химичният състав на тази гъбичка не е напълно разкрит. Смята се, че ефектът му се определя главно от сложно пигментно вещество. Многократно са провеждани различни клинични и химични тестове с лекарствения агент и едно време Министерството на здравеопазването на СССР (фармакологичен комитет) дава зелена светлина за неговото използване.
Как да събираме и събираме гъба чага
Сушенето при добро време се извършва във въздуха, а при лошо време се използва топла фурна (до 60º). В този случай парчетата стават плътни (силно изсъхналите пънове са много твърди и тъмнокафяви на цвят). Те се поставят в ленена торба, която се поставя на сухо място, тъй като влагата ги кара да се влошават. Здравето на суровините е гарантирано за 2 години. В Сибир обаче срокът на годност на плодното тяло на чага като лекарствен продукт е до пет години от датата на събиране.