Цермати - Библиография
Храненето под постоянен контрол не е гаранция за отслабване! Спешно е да се реагира. От вас зависи да изберете кое е точно за вас. Свържете се отново с разумно хранене и живот! Яденето самостоятелно, без вина, без безпокойство, храните, които желаете, е най-сигурният начин да бъдете здрави и с балансирано тегло. Жерар Апфелдорфер и Жан-Филип Цермати обясняват защо днес е толкова трудно да отслабнеш и да останеш такъв. Те предлагат конкретни решения. Не се лишавайте от свободата си на храна !
Защо, въпреки усилията и многобройните режими, някои не отслабват или не повече? Защо си връщат изгубените килограми? Защо са неумолимо привлечени от храните, които се стремят да избягват? Защо ядат, когато не са гладни? Защо ядат, когато изпитват емоции? Защо, дори на пълен стомах, те не се чувстват сити? В много случаи нашето хранително поведение е извън нашия контрол. Може ли да пропуснем някои? Ние се преструваме, че вярваме, че решаването какво трябва да ядем е достатъчно, за да се придържаме към него. Пренебрегва се, че хранителното поведение се контролира от несъзнателни механизми, които смесват нашите усещания и емоциите ни. Отслабване без напълняване? Да, възможно е. Но не за всички и особено без диета. Тази книга дава пряк отговор на истинските въпроси, които всеки си задава: кой може да отслабне? До какво тегло? И при какви условия? Автор на големия успех Отслабване без диета, Жан-Филип Цермати е диетолог и специалист по хранителни разстройства. Той е почетен президент на групата за размисъл при затлъстяване и наднормено тегло (GROS).