Център за затлъстяване Berchtesgarden - Отслабнете с насоки (архив)
От Каролайн Кубан
Промяната в диетата сама по себе си не помага много срещу наднорменото тегло. Следователно центърът за затлъстяване CJD в Берхтесгаден също предлага на своите млади пациенти спортна терапия и дори тренировъчни позиции - целта: промяна в начина на живот.
Пътят е дълъг и потен. Два пъти седмично добър час разходка над планината. Каменистата пътека води на три километра и половина от клиниката на Бухенхьое до жилищната сграда в Оберау. Нуждаете се от правилната технология.
Максимилиан Цетел винаги има своя туристическа тояга при себе си при по-дълги обиколки. Това го прави по-лесно, казва 18-годишният:
„Малки стъпки нагоре по планината, а пръчката по-близо, защото можете да я придърпате по-близо до себе си и да си направите почивка, аз винаги правя това: една греда към другата, а след това можете да клякате на пейка и Отпуснете се за 2 минути и след това можете да продължите. "
Преди година изобщо не се беше качвал в планината. По това време той имаше 170 килограма и малко самочувствие.
Максимилиан Цетел: "Аз съм разочарован и поглъщащ мъката. Така че, когато съм депресиран, ядосан или нещо подобно, тогава се занимавам с храна или търся какво мога да направя. Но най-вече яденето е по-лесно, можете да отидете до всеки магазин и да ти донеса нещо. "
"Пет дена дъвчене, останалите преспаха"
Черни памучни панталони, тениска с широки шарки, кецове. Капачка на Чикаго Булс на главата и сребърна тапа в лявото ухо. Черното яке с качулка, вързано правилно около стомаха му, Макс се подпира с две ръце на пешеходната си пръчка и поема дълбоко въздух.
Когато говори за миналото си, лицето му потъмнява. Очите блуждаят неспокойно. Затлъстяването винаги е било проблем в семейството на Макс, но става драматично само когато той губи баба си и дядо си. Той имаше силна връзка с тях. Баба умира, когато е на дванадесет, а дядо три години по-късно.
"Наистина се стигна до бизнеса и тогава не се чувствах като нищо освен сън, хранене, тоалетна и компютърни игри. И докато играете, не регистрирате в какво се тъпчете. Аз ми беше изчезнал пакет чипове за 20 минути и си помислих: всъщност не съм ял толкова много, вземете следващия, смолиста мечка, и след това продължете. Всъщност, ядях само 24 часа на ден, пет дни в седмицата. Почти го преспах. "
Когато тежи почти 200 килограма, след като завърши училище на 16-годишна възраст и се движеше само между леглото и банята, беше ясно: трябваше да се случи нещо. Триседмичният спа престой донесе само краткосрочен успех. Бюрото по труда в родния му град най-накрая одобри дългосрочна мярка в Асоциацията на християнското младежко село в Германия, накратко CJD, в Берхтесгаден.
От 6XL до 3XL
На фантастично място, заобиколено от ливади и гори с пряка гледка към Вацман, къщата на CJD се намира в спокойния Оберау. 30 пациенти със затлъстяване споделят стаите на тази типична баварска селска къща. Най-малките са на възраст между девет и 14 години, най-възрастните над 18 години.
Спалните са на първия етаж. Макс се изкачва по стълбите. Той споделя стая с Флориан, който е на същата възраст. Добър приятел, казва Макс. Ловецът на сънища се движи на вятъра на почти празната дъска за обяви над леглото му. Макс отваря вратата на шкафа си, изважда огромна, почти колкото покривка, червена тениска, разгъва я:
Максимилиан Цетел: "Това е 6XL, това е размер дрехи 67/68, все още го използвам за спорт, защото имате по-добра свобода на движение."
В противен случай той вече носи три размера по-малки, размер 3XL.
Максимилиан Цетел: "Понякога тук има контроли, трябва да изчистим целия килер. Те също правят проверки на чанти и други подобни, това всъщност е съвсем нормално. Ако сте били долу на пазара, трябва да отидете при надзора, преди да отидете в стаята В противен случай ще ви заподозрят, че сте вкарали нещо контрабандно, например пет Snickers, цяла опаковка мултивитаминен сок или пет килограма шоколад. "
На Макс не му отне много време да свикне. Той прие контролите. Защото той вижда своите ръководители предимно като помощници, а не като опоненти. И без правила, той знае, това просто не работи: храната е забранена в стаите. Сладките лежат заключени в офиса и се раздават в малки количества веднъж на ден. Кухнята винаги е заключена. Редовното хранене е също толкова важно, колкото готвенето с диетолог два пъти седмично. Има само вода и неподсладени чайове за пиене.
Макс проверява резултата от всичките си усилия всяка събота. След това влиза в процедурната стая и стои там на кантара.
Упражнението също е важно
Дорис Гербер е ръководител на CJD Оберау Берхтесгаден. Вашият адрес обикновено е положителен. Макс отдавна не се смущава от това, което тежи.
Дорис Гербер: „Спомням си ранните дни, когато Макс плачеше много, за най-малкото нещо. Така че, когато го изпратих от офиса долу, моля, вземете си сакото, вие сте облечени твърде тънко, тогава този път до първия етаж беше толкова изтощителен за него, че той се разплака. Това бяха първите моменти, които всички помним невероятно добре с Макс. "
Освен правилното хранене, упражненията са важна част от терапията. Пет часа тренировки седмично са задължителни. Групата е важна мотивация. Тези, които се регистрират за курс, също трябва да вземат участие. Можете да отсъствате само с медицинско свидетелство. Можете също така да постигнете мотивация, като си поставите особено добри цели, казва Дорис Гербер.
"Става въпрос за това кой може да се научи да кара ски, кой да се научи да кара сноуборд; само тези, които са се подготвили мускулесто, които наистина са направили спортните си часове и след това са в състояние да застанат на дъските. Това е например мотивация да се увеличиш правилно сега. "
Младите хора трябва да бъдат запознати със спорта
Вечер Макс отива да плува. Любимият му спорт. Тъй като се чувства по-лек във водата, казва 18-годишният мъж, а също така е лесно и за ставите. Заедно с още петима младежи той се плъзга през водата с дълги движения на ръцете.
На ръба на басейна спортният терапевт Торстен Путц е с тренировъчни гащи и тениска. Той се усмихва и наблюдава групата. Игривите упражнения винаги се справят добре с младите хора, казва Путц. Малки спортни състезания, аква фитнес, водна топка. Особено в началото на продължителната терапия е важно пациентът да не се претоварва.
Торстен Путц: "Пътят е много труден, защото децата и младежите изобщо не са свикнали да спортуват или да се упражняват. Трябва да започнем бавно, игриво, да включим много динамично ежедневие, бавно да изграждаме спортните единици координирано, системно, бавно и спокойно увеличете цялото. "
Ежедневието, което означава: разходка вкъщи от автобусната спирка, туризъм за час два пъти седмично от клиниката до къщата, изкачване на стълби, колоездене. Като акцент: обиколки на хижата или снежни приключения в планината.
Условия за обучение както в други компании
Но не само терапията е важна за пациентите със затлъстяване. За да се постигне дългосрочна и постоянна промяна в живота, е необходимо завършено обучение. Герд Шауерте, главен лекар в CJD Berchtesgaden, е убеден в това.
За хората с много наднормено тегло е почти невъзможно да получат чиракуване по нормалния начин, казва той. Да се стои само осем часа дори не е възможно за мнозина. Тежестта, както физически, така и психически, е просто твърде голяма.
Герд Шауерте: „Като правило се нуждаем от значително по-дълго време, за да променим начина на живот на нашите специални пациенти, отколкото е обичайно, и затова обучението е ясно определен период от време, в който можете да кажете: така, отговорността тогава се развива за себе си, за мен като пациент, за мен като човек и аз също виждам възможностите на това съоръжение. "
Макс се занимава от година и половина. Първият му опит за обучение в металната индустрия не беше правилният за него. Вторият опит изглежда работи: той е щастлив в обучението си за готвач от септември.
"Винаги съм обичал да гледам готвене. Вече имах страст да готвя. Баба ми ме подкрепи там и след това започнах да готвя, защото искам да зарадвам хората, за да не се чувстват нещастни когато стомахът ви ръмжи ", казва Макс.
На следващата сутрин в кухнята на CJD Christopherus School Berchtesgaden. В 11 ч. Подготовката за обяд е почти завършена. Чесновата супа къкри на котлона, говеждите филийки са готови в огромни тигани, до макаронени изделия и ориз във високи саксии. Все още липсва салатата.
Обучение с определени предимства
Макс застава пред работната повърхност в бяло яке на готвача, готварски панталони и обувки със стоманени капачки и внимателно нарязва зелени краставици в моливи и червени чушки на кубчета.
„Условията за обучение тук са по същество същите като в други компании“, казва Марсел Калуца, кухненски мениджър в CJD Christopherus Schools. Обучаващите обаче могат да реагират гъвкаво и да проявят внимание, ако пациентите със затлъстяване като Макс вече нямат сили да стоят след няколко часа.
Марсел Калуца: „По принцип той може да се придържа към всички стъпки, може да се присъедини навсякъде, няма ограничения от наша страна. Понякога е по-рядко в кухнята, казва: той е в Бухенхьохе, спортува още няколко часа, каквото и да е Работното време включва факта, че той все още е малко физически активен. Но в противен случай той има нормално работно време. "
Максимилиан Цетел е обучен за готвач. (Каролайн Кубан)
Калуца не смята за съмнително, че пациентът със затлъстяване се обучава да бъде готвач на всички хора. „Всичко е въпрос на самоконтрол“, казва той. Освен това научавате много за храната.
Марсел Калуца: "Физически е много напрегнато. Има много ходене и изправяне. Лагерите трябва да се сервират. След това, докато се сервира храна, ние винаги се грижим да изчистим различни предмети или да ги дадем повече на бюфет за салата. в движение, не стоите неподвижни и не седите, винаги сте навън в цялата кухня. "
Втори дом
Макс живее в Берхтесгаден от повече от година. Той обича да е тук, защото всеки ден стига малко по-далеч. Всички надзорни органи са съгласни по този въпрос. Преди всичко Дорис Гербер:
"Мисля, че сега Макс има 120 килограма, така че е отслабнал с повече от 50 килограма. Мисля, че самочувствието на Макс се е увеличило десетократно, ако можете да го измерите. Той стана невероятно уверен във всичко, има много специално чувство за хумор, беше скрито и прави своето тук. "
С начина си на живот Макс също промени външния си вид. Модни очила, косата, обръсната отстрани, страхотните, боядисани в зелено отгоре. Cappy и бомбено яке са неговите търговски марки. И неговите цели?
Максимилиан Цетел: „Първо искам да завърша обучението си, а след това трябва да уточня в офиса дали все още бих могъл да живея тук под наем, защото тогава мога да участвам и в спортната програма тук“.
CJD Berchtesgaden се превърна във втори дом за Макс. Тук той се научава да овладява проблемите си. Все още има дълъг път, преди да можете да водите независим, отговорен живот.
Забележка: Центърът за затлъстяване в Berchtesgarden може да бъде намерен на адрес: Асоциация на християнското младежко село в Германия.