Цените на хранителните стоки в световен мащаб скочиха с 8,2% през 2017 г.

В последния си доклад Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO) обяснява, че световните цени на храните са се увеличили с 8,2% през 2017 г. в сравнение с 2016 г.

Въпреки спада през декември (3,3 пункта спрямо ноември до 169,8 пункта), индексът на цените на храните на ФАО през цялата 2017 г. е средно 174,6 пункта или 8,2% повече от 2016 г., което е най-високата годишна стойност от 2014 г. насам обаче той остава с 24% под рекордната цифра за 2011 г., която беше почти 230 точки.

Всички стоки са се увеличили през 2017 г. с изключение на захарта

През последната година, с изключение на захарта, всички основни храни са се увеличили.

Докато глобалният скок на цените на маслото отбеляза годината, най-голямото увеличение бе регистрирано при млечните продукти, с 31,5% увеличение на индекса спрямо 2016 г. През декември той бе отбелязал темпото, губейки 9,7% поради големите количества, предназначени за износ и слабо търсене на обезмаслено и пълномаслено мляко на прах.

Индексът на цените на растителните масла на ФАО завърши годината с 3% спрямо средното за 2016 г.

---