Цени за кафе или договорени цени Персе

Делапорт Гай. Кафе: наложени цени или договорени цени? В: Tiers-Monde, том 17, n ° 66, 1976 г. Преди IV-та UNCTAD. Стоки и международна политика. стр. 433-445.

договорени

КАФЕ: ЦЕНИ ИЛИ ПРЕГОВОРНИ ЦЕНИ ?

от Гай Делапорт *

До 1972 г. кафето се нарежда на второ място сред продуктите, влизащи в международната търговия. От 1973 г. той е детрониран от Wheat и е понижен на трето място. Това е пазар от 4,7 милиарда долара. Малко са потребителите, които осъзнават важността на тази храна. Продукт, който не е нито енергичен, нито основен, за тях кафето е само едно от хилядите малки удоволствия на съществуването и нищо повече.

За производителите нещата стоят съвсем различно. Кафето е реколта в брой, често основната, а понякога и единствената, която може да ги подкрепи. Делът на кафето в стойността на външната търговия на Бурунди през 1973 г. е 93,1%. Това е граничен случай, но други проценти са не по-малко значими: 66,3% в Уганда, 61,7% в Руанда, 52,1% в Салвадор, 39,8% в Колумбия, 39% в Ангола, 35,5% в Хаити. И ние бихме могли да продължим този списък дълго време.За Кот д'Ивоар, чиято икономика се основава на четири стълба (кафе, какао, дърво, палмово масло), процентът е 25,2%. За Бразилия, най-големият производител в света, но чиято икономика е много по-диверсифицирана, тя все още е 21,7%.