Целиакия

възпалително заболяване

Целиакия

Re: Целиакия

Започвам с общи положения, които може да представляват интерес за света (и вие също, но това може би вече знаете):

Целиакия (целиакия на английски за изследване в мрежата) е възпалително заболяване на тънките черва (възпалително заболяване на червата), което засяга (за да даде порядък 1 на 100 души (в САЩ).
Това се дължи на хранителна непоносимост на съединение, намиращо се в пшеницата, ориза. Глутен.
Това съединение, глутен, погрешно се счита от организма за опасно и възниква възпалителна реакция, произвеждаща възпалителния фенотип.