Правилното хранене при бъбречна слабост - цялата информация

Здравите бъбреци са жизненоважни. Ако бъбреците са слаби, те постепенно намаляват своята функция. Тогава определени хранителни мерки помагат да се забави развитието на болестта.

Диета с ниско съдържание на протеини помага при бъбречна слабост

Бъбреците имат важни задачи: Те освобождават тялото ни от токсини и метаболитни крайни продукти, като урея, и регулират електролитния и хормоналния баланс. Ако не работят правилно, ние се разболяваме и вече не сме ефективни.

Ако подозирате, че имате бъбречна слабост, консултирайте се с лекар във всеки случай. От загуба на бъбречна функция от 50 процента, лекарят говори за бъбречна недостатъчност или бъбречна слабост в етап I. Средно това състояние съответства на това на бъбреците на хора над 70-годишна възраст.
Сега най-късно е важно да облекчите бъбреците колкото е възможно повече, така че прогресията на загубата на функция да се забави до пълна бъбречна недостатъчност.
В този случай трябва да ограничите дневния прием на протеин до 0,8 грама на килограм телесно тегло. За човек с тегло 60 килограма това означава около 48 грама протеин на ден. От следващия етап на бъбречна слабост има дори ограничение от 0,6 грама.
В същото време, ако е възможно, изберете протеин от растителни източници. Проучванията показват, че вегетарианската или веганска диета има благоприятен ефект върху прогресирането на бъбречната недостатъчност.
Ако умело комбинирате източници на протеин, вие увеличавате така наречената стойност на общия прием на протеин. Това е положително и е свързано със съответните аминокиселинни модели на отделните храни. Аминокиселините са градивните елементи, които изграждат протеините.
Картофи с яйце, боб с яйце или зърнени храни с мляко предлагат евтини протеинови комбинации.
Дори ако се храните с ниско съдържание на протеини, важно е да консумирате достатъчно калории едновременно. Ако пренебрегнете това, по-лошият хранителен статус ще има отрицателен ефект върху прогнозата на заболяването в дългосрочен план.
Важно: Ако бъбреците ви вече са много болни (етап IV) и може вече да се наложи да се подложите на изкуствено измиване на бъбреците (диализа), важат различни хранителни максими. В случай на протеин, приемът след това трябва да се увеличи отново (1,2 грама/кг).

Обърнете внимание на солите и минералите

Не претоварвайте бъбреците си с твърде много сол. Бъбреците непрекъснато отделят това, за да поддържат електролитния баланс и кръвното налягане постоянни. За здравословен метаболизъм в костите трябва също да ограничите калия и фосфора.

В ранните етапи на бъбречна слабост не трябва да очаквате тялото ви да надвишава 5 до 6 грама натрий. Преобразувано с коефициент 2,5, това е максимум 12,5 до 15 грама чиста сол дневно.
Трябва също да намалите калия в храната, когато бъбреците вече не отделят достатъчно от него. Вашият лекар трябва редовно да проверява нивата на калий в кръвта.
Следователно броколите, агнешката маруля, спанакът, кольраби, както и бананите, кайсиите и сливите се разрешават да се ядат само в малки количества. Можете да намалите добре съдържанието на калий в зеленчуците, ако ги сварите в много вода и след това изхвърлите водата за готвене. Това си струва с картофите например.
От друга страна, морковите, аспержите и чушките са с ниско съдържание на калий, както и боровинките, ябълките, крушите и ягодите.
Фосфорът обикновено се намира в храната под формата на фосфати. Въпреки това, твърде много фосфат прави костите порести и меки. Поради това е по-добре да избягвате храни, богати на фосфати като ядки, мюсли, карантии и пълнозърнест хляб.
Освен това избягвайте преработените храни, които съдържат фосфати.
Също така в безалкохолните напитки като кола те крият значителни количества фосфати. Определено трябва да ги зачеркнете от плана си за меню. Същото важи и за бирата.

За какво друго трябва да внимавате?

Ако бъбреците ви са слаби, метаболизмът ви в костите също е нарушен. В допълнение към умерения прием на фосфат, уверете се, че имате достатъчно калций, магнезий и витамин D във вашата диета.