Цели и стратегии за премахване на диетата
Елиминационна диета се използва, за да се определи дали някои храни може да причиняват симптоми или да се влошат. В този случай диетата е един от начините за лечение на тези симптоми.
Подходът се състои от четири стъпки:
Фаза - планиране
Консултирайте се с Вашия лекар, за да разберете кои храни могат да създадат проблеми. Може да бъдете помолени да водите дневник на диетите в продължение на една седмица, като изброявате изядените храни и симптомите през деня.
Полезно е да си зададете няколко ключови въпроса:
- Какви храни мога да ям най-често?
- Какви храни особено харесвам?
- Какви храни мога да ям за # 8220; чувствайте се по-добре # 8221;?
- От кои храни трябва да се откажа?
Обикновено това изглежда са храни, които трябва да се избягват.
Стъпка - Избягвайте
В продължение на две седмици след елиминиращата диета няма изключения. Не яжте съмнителни храни изцяло или като съставки в други храни. Например, ако избягвате всички млечни продукти, трябва да проверите етикетите, за да проверите за суроватка, казеин и лактоза, за да ги избегнете. Тази стъпка изисква внимателен контрол и трябва да обърнете голямо внимание на етикетите на храните. Бъдете особено внимателни, когато се храните, защото имате по-малък контрол върху съдържанието на храната, която ядете.
Много хора забелязват, че през първата седмица, особено през първите няколко дни, симптомите се влошават, преди да започнат да се подобряват. Ако симптомите станат тежки или продължат повече от ден или два, потърсете Вашия лекар.
Фаза - Предизвикателство
- Ако симптомите не са се подобрили в рамките на две седмици, трябва да спрете диетата и да говорите с Вашия лекар дали да опитате отново с различна комбинация от храни.
- Ако симптомите се подобрят, започнете # 8220; # 8221 предизвикателство; телата им с елиминирана храна чрез повторно въвеждане на една група храни наведнъж. Докато правите това, обърнете внимание на симптомите.
За да предизвикате тялото си, добавяйте нова група храни на всеки три дни. Отнема около три дни, за да сте сигурни, че симптомите имат време да се върнат след преминаване.
Един ден се опитвате да приемете потисната храна за първи път, като започнете само с малко количество сутрин. Ако не забележите симптоми, изяжте две по-големи порции следобед и вечер. След като вземете новата храна за цял ден, извадете я отново и изчакайте два дни, за да видите появата на симптомите.
Ако дадена храна не предизвиква симптоми по време на хранително предизвикателство, е малко вероятно да представлява проблемна храна и може да се въведе отново в диетата, но не влизайте отново в нея, докато не сте проверили всички други.
Ако дадена храна предизвика незабавна алергична реакция, като подуване на гърлото, тежък обрив или други тежки симптоми на алергия, потърсете медицинска помощ и не инициирайте други диетични предизвикателства без техен надзор.