CDT храна; Никъде и другаде
Днес атакуваме хубаво парче: храната на CDT. Това е нещо като същността на въпроса, но всеки има своя собствена стратегия, така че тук ще опиша подробно как го направих. Първо ще обсъдя някои избори и нещата, които трябва да обмислим, а след това ще дам примери за хранене.
Важна забележка: Не знам нищо за храненето. Калории, ккал, въглехидрати/мазнини: Не знам какви са и сменям условията. Работя по усещане.
Голяма част от това, което казвам, идва от последните ми два месеца на CDT, т.е. след като се отказах от експериментите и достигнах своята крейсерска скорост.
[xyz-ihs snippet = "CDT-меню"]
Печка, не печка ?
Определено съм адепт на стъпаловата печка ("Студено накисване"). Всъщност за мен печката е тежка и тромава, плюс логистика и ме мързи да готвя веднъж в бивака. Не пия чай или кафе, така че липсата на топла напитка абсолютно не беше проблем за мен.
Вместо това имах пластмасова кутия с капак с винт, който ви позволява да накисвате рамен или кус-кус, докато ходите. Веднъж в лагера, ястието е готово и толкова добро, колкото е било приготвено (но е студено).
Калории
Да знаете колко калории консумирате на ден не е лесно. Въпреки това, "нормален" ден е бил над 40 км и до 14 часа ходене (включително почивки) или между 10 и 12 часа ходене. Като харчим 500 калории/час (или ккал: никога не знам), достигаме до приблизително 6000 калории/ден. Изглежда последователно.
Калорична добавка
Възможно ли е да носите 6000 калории/ден за автономност от 5 или 6 дни? Да, ако сте готови да пиете зехтин от врата. Но за нормален човек това ще бъде малко сложно и може да е тежко. Идеята е да се яде достатъчно, за да поддържа тялото в движение, и завърши веднъж в града. Черпак, Ядях около 3 или 4000 калории/ден. Веднъж в града, това бяха бургери, сода, чипс. Не много здравословен, но най-бързият и евтин начин за компенсация.
Имайте предвид, че здравословното хранене в Съединените щати в малките градове, през които минахме, не винаги е лесно. Често единственият избор в ресторантите (често само с един или два ресторанта на град) се свежда до бургери или сандвичи.