Цариградско грозде и лук гъше мляко - АРОМАТОРИ

Царевица и лук гъска в мляко

цариградско
Състав: 50 dkg брашно, 2 чаени лъжички сол, 2 супени лъжици свинска мас. За сервиране 2 dl мляко, супена лъжица захар или щипка сол. За луков гулаш: 15 dkg пушен бекон, 1 глава лук, 2 чаени лъжички смлени чушки, 2 dl заквасена сметана.

Поръсете солта в брашното, натрошете мазнината в него и добавете достатъчно вода, за да се получи ръчно оформено тесто.