Царевично нишесте и ефекти върху здравето - Храна и здраве - ФОРУМ Хранене - Doctissimo
здравей, живея в Канада от няколко месеца и често чувам около себе си, че царевичното нишесте е нездравословно и не трябва да се използва за готвене.
аз обаче правя много неща сам, като пудинг, хляб или дори нашите бургери и пица, но за рецепти за пудинг например се използва царевично нишесте в размер на две супени лъжици на рецепта.
какви са реалните ефекти на царевичното нишесте върху нашето здраве и наистина ли трябва да бъде забранено от диетата?
има ли някой повече информация за мен и би могъл да ме просветли?
лично аз не мисля, че трябва да бъде забранено, но както много други неща, трябва да се използва умерено в здравословна диета с разнообразна диета и това няма да създаде проблем