Царевично брашно Celnat

царевично

Царевицата е ценена заради естествения си състав без глутен.
Това е зърнена култура с мек, леко сладък вкус, която се среща в много кулинарни специалитети.

Описание и произход: Царевицата първоначално е тропическо тревисто растение от семейство Poaceae. Маите започнали да го обработват около 2500 години преди нашата ера. Те дори направиха това растение едно от своите божествени.

По-късно сред индианците царевицата е нещо повече от храна, тя е обменна валута.

В наши дни царевицата все още се консумира широко в Америка и по-специално в Мексико.