Царевица в кочан с билково масло рецепта EDEKA
Царевицата върху кочана е вкусна гарнитура за ястия на скара. С фино билково масло, също подправено с чесън и поднесено горещо, те вкусват чудесно с колбаси, пържоли и сирене на скара. Царевицата върху кочана също работи чудесно във фурната.
- Съставки за мексиканската версия:
- 2 парчета захарни царевични кочани
- 80 g фета
- 2 супени лъжици крем фриче
- 1 скилидка чесън
- 1 супена лъжица кориандър, прясно
- 1 лайм, от които сокът
- лют червен пипер
- сол
- Съставки за класическия вариант:
- 2 парчета захарни царевични кочани
- 250 г масло, меко
- 50 г смесени билки, напр. Б. копър, лук, магданоз, киселец, пореч
Поставете царевицата върху кочана в капака на листа на скара, докато свърши, или увийте в алуминиево фолио и гответе в него. Алтернативно, царевицата може да бъде предварително приготвена в солена вода. Поставете сварената царевица без листа върху скарата и леко кафява.
Докато царевицата се готви, билките се нарязват на ситно и се разбъркват в омекотеното масло. Подправете на вкус със сол.
Сервирайте царевицата върху кочана с билковото масло. Направете си билково масло сами - информация, съвети и рецепти!
Поставете царевицата върху кочана в капака на листа на скара, докато приключи. Алтернативно, увийте в алуминиево фолио и гответе в него. Алтернативно, царевицата може да бъде предварително приготвена в солена вода. Поставете сварената царевица без листа върху скарата и леко кафява.
Докато царевицата се готви, нарежете на кубчета сиренето фета и смесете със заквасената сметана и майонезата в купа. Натиснете и разбъркайте чесъна. Подправете на вкус със сок от лайм, черен пипер и сол.
Нарежете грубо кориандъра.
За сервиране царевицата се намазва с крем от фета и се поръсва с кориандър. Подправете с щипка лют червен пипер.
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 15мин 15мин
- Тежка светлина
- Без глутен Без глутен
- 30мин 30мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 60мин 60мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
- 35мин 35мин
- Тежка светлина
- Без глутен Без глутен
Вегетарианско гарнитура гарнитура - царевица на кочан рецепта
Те не трябва да липсват при печене: Царевицата в кочана е класика за барбекю! Те са много лесни за приготвяне и вървят добре като акомпанимент към месо, както е в нашата рецепта за телешки пържоли на скара. Но те също имат страхотен вкус без месо и покрити с домашно билково масло и сладка царевица също са много питателни. Това прави кочаните идеално ястие за вегетарианци.
Скара и гответе прясна царевица върху кочана Ако царевицата в кочана е прясна, тя трябва да бъде предварително сварена. Гответе измитите колби в обилно количество вряща вода за 25 минути. През това време произвеждате билковото масло, като измивате билките, нарязвате ги, смесвате ги с мекото масло и добавяте сол и черен пипер на вкус. Скарете предварително приготвената царевица върху кочана в алуминиева купа или в алуминиево фолио върху решетката и ги намажете с билковото масло в края. Ако няма грил, пригответе всичко по същия начин, но пригответе царевицата в кочана във фурната, но тогава ще отнеме още десет минути повече. Царевицата в друга форма върви също толкова добре с барбекюто - например като част от нашата рецепта за салата начо.
Рецепта за царевица на кочан - питателно, вкусно зърно
Строго погледнато, царевицата е зърно. От векове е една от най-важните храни в света. Съдържанието на нишесте го прави много засищащ. Освен всичко друго, тя съдържа протеини и минерали като калций, фосфор, желязо и калий, както и витамини като В1, В2, В3, В6 и С. Друго предимство: За разлика от другите видове зърно, царевицата не съдържа глутен и следователно е подходяща за хора с непоносимост към глутен подходящ. Сладката нотка на сладка царевица намалява, докато узрява.
Съхранявайте прясна царевица в кочана Отстранете листата на прясната царевица върху кочана непосредствено преди приготвянето. Освен това не бива да съхранявате пресни кочани твърде дълго, в противен случай те могат да станат брашни. Варената царевица в кочана също може да бъде замразена без никакви проблеми, така че те ще се съхраняват около три до пет месеца. Можете също така да използвате вилица, за да извадите предварително сварените ядки от колбата и да замразите царевицата във торба с фризер.
* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи