Царевица на скара в кочан със сол и масло рецепта Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,7 mg | (88%) | |
| Витамин D | 0,1 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 7,3 mg | (61%) | |
| Витамин К | 152 µg | (253%) | |
| Витамин B₁ | 1,3 mg | (130%) | |
| Витамин B₂ | 0,7 mg | (64%) | |
| ниацин | 9,4 mg | (78%) | |
| Витамин B₆ | 1,4 mg | (100%) | |
| Фолиева киселина | 91 µg | (30%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 2,3 mg | (38%) | |
| Биотин | 21 µg | (47%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 0 mg | (0%) | |
| калий | 947 mg | (24%) | Повече ▼ |
| Калций | 29 mg | (3%) | Повече ▼ |
| магнезий | 319 mg | (106%) | Повече ▼ |
| желязо | 5,3 mg | (35%) | Повече ▼ |
| йод | 9 μg | (5%) | Повече ▼ |
| цинк | 5,2 mg | (65%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 8,4 g | ||
| пикочна киселина | 210 mg | ||
| холестерол | 22 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 6 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Обелете царевицата върху кочана, като премахнете листата и космите напълно или просто ги издърпате нагоре.
В тенджера кипнете много вода, добавете сол и захар и поставете царевицата върху кочана. Прибл. Оставете да къкри леко 15 минути, извадете и отцедете.
Намажете царевичния кочан тънко с масло и поставете върху горещата скара. Скара за около 10 минути, като се обръща от време на време. За сервиране покрийте царевицата върху кочана с люспи масло и поръсете с морска сол.